Your Recipe

Crisp Ham and Egg Cups

Složka Množství Kalorie
Vejce syrové celé 200g 286kcal
Šunka, vykostěná, extra libová, tepelně neopracovaná 112g 181kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
Nonstick cooking spray
4 slices Black Forest or Virginia ham
4 large eggs
Salt and pepper, to taste
Fresh basil, scallions or parsley, optional
Instructions
Preheat oven to 400 degrees F.
Lightly coat 4 muffin cups with nonstick cooking spray. Fit 1 slice of ham into each muffin cup (ham will hang over edges of cups). Crack 1 egg into each cup. Bake in middle of oven until whites are cooked but yolks are still runny, about 13 minutes. Season eggs with salt and pepper and remove cups carefully. Sprinkle with chopped basil, scallions or parsley.
Enjoy!

nutriční údaje
Velikost porce 78 g | ml
Množství na porci 117
489
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 7.1g 9%
Nasycené tuky 2.3g 12%
Sodík 429mg 19%
Sacharidy celkem 1g 0%
Vláknina 0g 0%
Cukr 0.2g
Bílkoviny 11g 23%
Vitamin D 1.2mcg 6%
Vápník 30mg 2%
Železo 1.1mg 6%
Draslík 152mg 3%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 80 mcg 9%
Thiamin [B1] 0.269 mg 22%
Riboflavin [B2] 0.296 mg 23%
Niacin [B3] 1.463 mg 9%
Kyselina pantotenová [B5] 0.894 mg 18%
Vitamin B6 0.191 mg 11%
Kobalamin [B12] 0.669 mcg 0%
Floát [B9] 24.34 mcg 0%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin D 1.168 mcg 6%
Vitamin E 0.587 mg 4%
Vitamin K 0.2 mcg 0%
Betain 1.438 mg 0%
Cholin 166.572 mg 30%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 1 g 0%
Sugars 0.2 g 0%
Vláknina 0 g 0%
Carbohydrate 1 g 0%
Čisté sacharidy 0.8g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.669 g 0%
Arginin 0.742 g 0%
Kyselina asparagová 1.149 g 0%
Cystein 0.213 g 0%
kyselina glutamová 1.67 g 0%
Glycin 0.482 g 0%
Histidin 0.337 g 0%
Izoleucin 0.56 g 0%
Leucin 0.948 g 0%
Lysin 0.889 g 0%
Metionin 0.325 g 0%
Fenylalanin 0.561 g 0%
Prolin 0.474 g 0%
Serin 0.695 g 0%
Treonin 0.505 g 0%
Tryptofan 0.145 g 0%
Tyrosin 0.417 g 0%
Valin 0.65 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 29.96 mg 2%
Měď 0.06 mg 7%
Fluorid 0.55 mcg 0%
Železo 1.13 mg 6%
Hořčík 11.04 mg 3%
Mangan 0.02 mg 1%
Fosfor 165.08 mg 13%
Draslík 152.16 mg 3%
Selen 19.91 mcg 36%
Sodík 428.84 mg 19%
Zinek 1.22 mg 11%
další
živina Množství DV
Voda 56.835 g 0%
Popel 1.706 g 0%