Your Recipe

Shredded Kale and Brussels Sprouts Salad

Složka Množství Kalorie
Růžičková kapusta 264g 114kcal
Kapusta 28.3495g 10kcal
Pistácie 61.5g 344kcal
Sýr, parmezán, strouhaný 25g 105kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1 small bunch kale (about 8 ounces), stemmed and thinly sliced (about 6 cups)
1/2 pound fresh Brussels sprouts, thinly sliced (about 3 cups)
1/2 cup pistachios, coarsely chopped
1/2 cup honey mustard salad dressing
1/4 cup shredded Parmesan cheese
Directions
In a large bowl, combine first 4 ingredients. Add dressing; toss to coat.

nutriční údaje
Velikost porce 63 g | ml
Množství na porci 96
400
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 6g 8%
Nasycené tuky 1.3g 6%
Sodík 87mg 4%
Sacharidy celkem 7.5g 3%
Vláknina 3g 11%
Cukr 1.8g
Bílkoviny 5g 10%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 78mg 6%
Železo 1.1mg 6%
Draslík 300mg 6%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 40.272 mcg 4%
Thiamin [B1] 0.157 mg 13%
Riboflavin [B2] 0.087 mg 7%
Niacin [B3] 0.52 mg 3%
Kyselina pantotenová [B5] 0.226 mg 5%
Vitamin B6 0.281 mg 17%
Kobalamin [B12] 0.056 mcg 0%
Floát [B9] 34.997 mcg 0%
Vitamin C 42.387 mg 47%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 0.712 mg 5%
Vitamin K 96.655 mcg 81%
Betain 0.375 mg 0%
Cholin 9.015 mg 2%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 7.5 g 3%
Sugars 1.8 g 4%
Vláknina 3 g 11%
Carbohydrate 6.9 g 0%
Čisté sacharidy 5.7g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.107 g 0%
Arginin 0.316 g 0%
Kyselina asparagová 0.205 g 0%
Cystein 0.041 g 0%
kyselina glutamová 0.456 g 0%
Glycin 0.11 g 0%
Histidin 0.094 g 0%
Izoleucin 0.16 g 0%
Leucin 0.241 g 0%
Lysin 0.193 g 0%
Metionin 0.052 g 0%
Fenylalanin 0.162 g 0%
Prolin 0.104 g 0%
Serin 0.137 g 0%
Treonin 0.129 g 0%
Tryptofan 0.044 g 0%
Tyrosin 0.057 g 0%
Valin 0.204 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 78.08 mg 6%
Měď 0.17 mg 19%
Fluorid 0.35 mcg 0%
Železo 1.11 mg 6%
Hořčík 25.54 mg 6%
Mangan 0.32 mg 14%
Fosfor 109.6 mg 9%
Draslík 300.33 mg 6%
Selen 2.92 mcg 5%
Sodík 86.52 mg 4%
Zinek 0.61 mg 6%
další
živina Množství DV
Voda 43.473 g 0%
Popel 1.28 g 0%