Your Recipe

Pasta with broccolini and parmesan

Složka Množství Kalorie
Brokolice 300g 102kcal
Těstoviny sušené 250g 928kcal
Olivový olej 28g 248kcal
Sýr, parmezán, strouhaný 40g 168kcal

Recipe Instructions:

Cook 250g dried pasta in a saucepan of boiling water until tender. Cut 2 bunches of broccolini into 2cm lengths and cook for last 2 minutes of cooking. Drain, reserving 60ml (1/4 cup) pasta cooking liquid. Add 1-2 tbs extra virgin olive oil and 40g (1/2 cup) finely grated parmesan to pasta mixture and toss to combine, adding enough of the reserved pasta cooking liquid to coat pasta. Season with pepper and serve.

nutriční údaje
Velikost porce 155 g | ml
Množství na porci 361
1512
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 11g 14%
Nasycené tuky 2.7g 14%
Sodík 204mg 9%
Sacharidy celkem 53g 19%
Vláknina 4g 14%
Cukr 2.9g
Bílkoviny 13g 26%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 137mg 11%
Železo 2.7mg 15%
Draslík 395mg 8%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 46.05 mcg 5%
Thiamin [B1] 0.613 mg 51%
Riboflavin [B2] 0.372 mg 29%
Niacin [B3] 4.973 mg 31%
Kyselina pantotenová [B5] 0.745 mg 15%
Vitamin B6 0.228 mg 13%
Kobalamin [B12] 0.135 mcg 0%
Floát [B9] 291.625 mcg 0%
Vitamin C 66.9 mg 74%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 1.662 mg 11%
Vitamin K 81.357 mcg 68%
Betain 88.777 mg 0%
Cholin 25.119 mg 5%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 52.9 g 19%
Sugars 2.9 g 6%
Vláknina 4 g 14%
Carbohydrate 51.7 g 0%
Čisté sacharidy 50g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.352 g 0%
Arginin 0.44 g 0%
Kyselina asparagová 0.634 g 0%
Cystein 0.18 g 0%
kyselina glutamová 3.279 g 0%
Glycin 0.342 g 0%
Histidin 0.231 g 0%
Izoleucin 0.379 g 0%
Leucin 0.714 g 0%
Lysin 0.288 g 0%
Metionin 0.12 g 0%
Fenylalanin 0.505 g 0%
Prolin 1.063 g 0%
Serin 0.476 g 0%
Treonin 0.355 g 0%
Tryptofan 0.14 g 0%
Tyrosin 0.189 g 0%
Valin 0.461 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 136.85 mg 11%
Měď 0.22 mg 24%
Fluorid 11.25 mcg 0%
Železo 2.69 mg 15%
Hořčík 52.38 mg 12%
Mangan 0.74 mg 32%
Fosfor 231.03 mg 18%
Draslík 394.85 mg 8%
Selen 44.88 mcg 82%
Sodík 203.64 mg 9%
Zinek 1.62 mg 15%
další
živina Množství DV
Voda 75.443 g 0%
Popel 1.888 g 0%