Your Recipe

WATERMELON MINT & FETA SALAD

Složka Množství Kalorie
Vodní meloun 154g 46kcal
Citronová šťáva 14.4g 3kcal
Cibule 55g 22kcal
Sýr Feta 37.5g 99kcal
Med 42g 128kcal
Rostlinný olej 13.8g 122kcal
Pepř černý 2.3g 6kcal
Ocet 119g 21kcal
Máta peprná, čerstvá 3.2g 2kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1 Cup Watermelon
1/4 Cup Feta Cheese
1/2 Onion
1 Tablespoon Fresh Mint
1/2 Cup White Wine Vinegar
1 Tablespoon Lemon Juice
2 Tablespoons Honey
1 Teaspoon Black Pepper
1 Tablespoon Vegetable Oil
Cooking Directions
Make the dressing. Add the honey, lemon juice, black pepper and vegetable oil in small jar. Shake to mix all ingredients until oil emulsifies. Set aside
Add onions to small bowl, pour white wine vinegar and mix. Allow to sit 10 minutes. This helps to remove the acidity and add extra flavour
Add chopped watermelon to bowl. Add soaked onions. Mix well. Add chopped mint. Mix well. Add crumbled feta cheese. Mix well
Pour the dressing over the salad. Mix well. Allow to sit few minutes before serving. Refrigerate a few minutes then serve

nutriční údaje
Velikost porce 221 g | ml
Množství na porci 225
942
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 11g 14%
Nasycené tuky 3.5g 17%
Sodík 218mg 9%
Sacharidy celkem 28g 10%
Vláknina 1.3g 4%
Cukr 23g
Bílkoviny 3.6g 7%
Vitamin D 0.1mcg 0%
Vápník 118mg 9%
Železo 0.7mg 4%
Draslík 182mg 4%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 48.7 mcg 5%
Thiamin [B1] 0.071 mg 6%
Riboflavin [B2] 0.197 mg 15%
Niacin [B3] 0.427 mg 3%
Kyselina pantotenová [B5] 0.431 mg 9%
Vitamin B6 0.161 mg 9%
Kobalamin [B12] 0.317 mcg 0%
Floát [B9] 17.415 mcg 0%
Vitamin C 11.672 mg 13%
Vitamin D 0.075 mcg 0%
Vitamin E 0.908 mg 6%
Vitamin K 10.542 mcg 9%
Betain 0.718 mg 0%
Cholin 8.695 mg 2%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 27.9 g 10%
Sugars 23.4 g 47%
Vláknina 1.3 g 4%
Carbohydrate 27.6 g 0%
Čisté sacharidy 4.5g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.15 g 0%
Arginin 0.17 g 0%
Kyselina asparagová 0.23 g 0%
Cystein 0.021 g 0%
kyselina glutamová 0.6 g 0%
Glycin 0.042 g 0%
Histidin 0.086 g 0%
Izoleucin 0.177 g 0%
Leucin 0.301 g 0%
Lysin 0.294 g 0%
Metionin 0.076 g 0%
Fenylalanin 0.155 g 0%
Prolin 0.318 g 0%
Serin 0.246 g 0%
Treonin 0.152 g 0%
Tryptofan 0.049 g 0%
Tyrosin 0.147 g 0%
Valin 0.229 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 118.4 mg 9%
Měď 0.08 mg 8%
Fluorid 3.32 mcg 0%
Železo 0.68 mg 4%
Hořčík 18.71 mg 4%
Mangan 0.29 mg 12%
Fosfor 86.41 mg 7%
Draslík 181.93 mg 4%
Selen 3.79 mcg 7%
Sodík 218.26 mg 9%
Zinek 0.75 mg 7%
další
živina Množství DV
Voda 173.078 g 0%
Popel 1.413 g 0%