Your Recipe

Huevos Rancheros

Složka Množství Kalorie
Avokádo 201g 322kcal
Vejce syrové celé 200g 286kcal
Omáčka, salsa 260g 75kcal
Tortilly, připravené k pečení nebo smažení, kukuřičné 96g 209kcal
Refried beans, canned, traditional style 260g 234kcal

Recipe Tags:

OMAD

Recipe Tags:

Main Dish

Recipe Instructions:

Ingredients:
• 4 corn tortillas
• 4 eggs
• 1 cup salsa ranchera (store-bought or homemade)
• 1 cup refried beans
• 1 avocado, sliced
• Shredded cheese (optional)
• Fresh cilantro for garnish
Instructions:
1. Heat corn tortillas in a dry skillet until warmed and slightly crispy.
2. Meanwhile, fry eggs sunny-side-up or to desired doneness.
3. Warm refried beans in a small pot over low heat.
4. To assemble, place a tortilla on a plate, spread with refried beans, top with a fried egg.
5. Spoon salsa ranchera over the egg.
6. Garnish with sliced avocado, shredded cheese if desired, and fresh cilantro.
7. Serve hot and enjoy!

nutriční údaje
Velikost porce 254 g | ml
Množství na porci 282
1178
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 14g 18%
Nasycené tuky 3.2g 16%
Sodík 788mg 34%
Sacharidy celkem 28g 10%
Vláknina 8.5g 30%
Cukr 3.7g
Bílkoviny 13g 26%
Vitamin D 1mcg 5%
Vápník 92mg 7%
Železo 2.7mg 15%
Draslík 743mg 16%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 98.468 mcg 11%
Thiamin [B1] 0.147 mg 12%
Riboflavin [B2] 0.382 mg 29%
Niacin [B3] 2.218 mg 14%
Kyselina pantotenová [B5] 1.743 mg 35%
Vitamin B6 0.445 mg 26%
Kobalamin [B12] 0.445 mcg 0%
Floát [B9] 75.153 mcg 0%
Vitamin C 10.16 mg 11%
Vitamin D 1 mcg 5%
Vitamin E 2.523 mg 17%
Vitamin K 14.913 mcg 12%
Betain 0.749 mg 0%
Cholin 179.428 mg 33%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 28.5 g 10%
Sugars 3.7 g 7%
Vláknina 8.5 g 30%
Carbohydrate 4.6 g 0%
Čisté sacharidy 24.8g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.676 g 0%
Arginin 0.745 g 0%
Kyselina asparagová 1.311 g 0%
Cystein 0.214 g 0%
kyselina glutamová 1.786 g 0%
Glycin 0.464 g 0%
Histidin 0.321 g 0%
Izoleucin 0.585 g 0%
Leucin 1.07 g 0%
Lysin 0.807 g 0%
Metionin 0.292 g 0%
Fenylalanin 0.65 g 0%
Prolin 0.578 g 0%
Serin 0.803 g 0%
Treonin 0.517 g 0%
Tryptofan 0.148 g 0%
Tyrosin 0.432 g 0%
Valin 0.74 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 91.82 mg 7%
Měď 0.3 mg 33%
Fluorid 4.07 mcg 0%
Železo 2.66 mg 15%
Hořčík 70.35 mg 17%
Mangan 0.42 mg 18%
Fosfor 281.74 mg 23%
Draslík 743.45 mg 16%
Selen 21.37 mcg 39%
Sodík 787.97 mg 34%
Zinek 1.78 mg 16%
další
živina Množství DV
Voda 194.489 g 0%
Popel 4.212 g 0%