Your Recipe

Tahini-Cardamom Granola

Složka Množství Kalorie
Pomerančová šťáva 36.02g 16kcal
Mandle 120g 695kcal
Vlašské ořechy 102g 667kcal
Dýňová semínka 59g 330kcal
Javorové sirup 157.5g 410kcal
Pistáciové oříšky 61.5g 344kcal
Oves 273g 1062kcal
Tahini 81.003g 482kcal
Olivový olej 42g 371kcal
Kardamon 3g 9kcal
Skořice mletá 2.6g 6kcal
Vanilkový extrakt 8.4g 24kcal
Sůl 6g 0kcal

Recipe Tags:

Plant-Based Diet

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
3 cups old-fashioned rolled oats 1 cup raw almonds 1 cup coarsely chopped walnuts ½ cup dry roasted pistachios, shelled ½ cup raw pumpkin seeds 1 ½ tsp. ground cardamom 1 tsp. ground cinnamon 1 ½ tsp. kosher salt 1/3 cup tahini (sesame-seed paste) ½ cup maple syrup 3 Tbsp. extra-virgin olive oil 2 Tbsp. fresh orange juice 2 tsp. vanilla extract

How to Make It
Step 1
Preheat oven to 325°F.



Step 2
Place first 8 ingredients (oats through salt) in a large bowl; toss to combine. In a separate bowl, combine remaining ingredients (tahini through vanilla); stir with a whisk. Pour wet ingredients into dry, stirring to combine.



Step 3
Spread mixture evenly on a rimmed baking sheet. Bake at 325°F for 30 minutes, tossing every 10 minutes. Let stand 20 minutes.

nutriční údaje
Velikost porce 53 g | ml
Množství na porci 245
1027
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 16g 21%
Nasycené tuky 1.9g 10%
Sodík 138mg 6%
Sacharidy celkem 21g 8%
Vláknina 3.9g 14%
Cukr 6.2g
Bílkoviny 7.3g 15%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 67mg 5%
Železo 2mg 11%
Draslík 245mg 5%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 1.335 mcg 0%
Thiamin [B1] 0.25 mg 21%
Riboflavin [B2] 0.25 mg 19%
Niacin [B3] 0.925 mg 6%
Kyselina pantotenová [B5] 0.349 mg 7%
Vitamin B6 0.129 mg 8%
Kobalamin [B12] 0 mcg 0%
Floát [B9] 25.643 mcg 0%
Vitamin C 1.368 mg 2%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 2.256 mg 15%
Vitamin K 1.844 mcg 2%
Betain 0.058 mg 0%
Cholin 9.208 mg 2%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 20.9 g 8%
Sugars 6.2 g 12%
Vláknina 3.9 g 14%
Carbohydrate 20.8 g 0%
Čisté sacharidy 14.6g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.362 g 0%
Arginin 0.837 g 0%
Kyselina asparagová 0.734 g 0%
Cystein 0.124 g 0%
kyselina glutamová 1.658 g 0%
Glycin 0.417 g 0%
Histidin 0.185 g 0%
Izoleucin 0.297 g 0%
Leucin 0.553 g 0%
Lysin 0.273 g 0%
Metionin 0.129 g 0%
Fenylalanin 0.387 g 0%
Prolin 0.358 g 0%
Serin 0.368 g 0%
Treonin 0.249 g 0%
Tryptofan 0.103 g 0%
Tyrosin 0.225 g 0%
Valin 0.38 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 66.91 mg 5%
Měď 0.42 mg 46%
Fluorid 0.12 mcg 0%
Železo 2.02 mg 11%
Hořčík 84.06 mg 20%
Mangan 1.67 mg 73%
Fosfor 222.23 mg 18%
Draslík 244.84 mg 5%
Selen 2.71 mcg 5%
Sodík 138.24 mg 6%
Zinek 1.67 mg 15%
další
živina Množství DV
Voda 7.106 g 0%
Popel 1.109 g 0%