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Slow-Cooked Potatoes with Spring Onions

Zutat  Menge  Kalorien 
Kartoffeln, roh, Fruchtfleisch und Schale, rot 1814.37g 1270kcal
Speisesalz 2.845g 0kcal
Olivenöl 53g 469kcal
Schwarzer Pfeffer 1.15g 3kcal
Zwiebeln, Frühlingszwiebeln oder Frühlingszwiebeln (einschließlich Spitzen und Knollen), roh[pl:]Cebula, dymka lub dymka (w tym wierzchołki i cebula), surowe 58g 19kcal
Zwiebeln, süß, roh 52g 17kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
4 pounds small red potatoes
8 green onions, chopped (about 1 cup)
1 cup chopped sweet onion
1/4 cup olive oil
1/2 teaspoon salt
1/2 teaspoon pepper

Directions
In a 5- or 6-qt. slow cooker, combine all ingredients. Cook, covered, on low until potatoes are tender, 6-8 hours.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  165 g | ml
Menge pro Portion  148
619
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 4.6g 6%
Gesättigte Fettsäuren  0.7g 3%
Natrium 120mg 5%
Gesamte Kohlenhydrate  25g 9%
Ballaststoffe  2.8g 10%
Zucker  2.3g
Protein  3g 6%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 20mg 2%
Eisen  1.2mg 7%
Kalium 708mg 15%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 2.443 mcg 0%
Thiamin [B1] 0.127 mg 11%
Riboflavin [B2] 0.052 mg 4%
Niacin [B3] 1.769 mg 11%
Pantothensäure [B5] 0.431 mg 9%
Vitamin B6 0.266 mg 16%
Cobalamin [B12] 0 mcg 0%
Folat [B9] 31.322 mcg 0%
Vitamin C 14.12 mg 16%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 0.68 mg 5%
Vitamin K 17.218 mcg 14%
Betain 0.32 mg 0%
Cholin 25.334 mg 5%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  24.8 g 9%
Sugars 2.3 g 5%
Ballaststoffe  2.8 g 10%
Carbohydrate 24.1 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 22.5g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.093 g 0%
Arginin 0.152 g 0%
Asparaginsäure 0.681 g 0%
Cystein 0.034 g 0%
Glutaminsäure 0.516 g 0%
Glycin 0.084 g 0%
Histidin 0.051 g 0%
Isoleucin 0.097 g 0%
Leucin 0.143 g 0%
Lysin 0.154 g 0%
Methionin 0.045 g 0%
Phenylalanin 0.118 g 0%
Prolin 0.096 g 0%
Serin 0.11 g 0%
Threonin 0.098 g 0%
Tryptophan 0.03 g 0%
Tyrosin 0.07 g 0%
Valin 0.149 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 19.99 mg 2%
Kupfer 0.2 mg 23%
Fluorid 0.04 mcg 0%
Eisen  1.22 mg 7%
Magnesium 34.79 mg 8%
Mangan 0.24 mg 10%
Phosphor 95.34 mg 8%
Kalium 707.78 mg 15%
Selen 0.81 mcg 1%
Natrium 120.33 mg 5%
Zink 0.52 mg 5%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 130.714 g 0%
Asche 1.958 g 0%