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Pear, pumpkin & ginger juice mocktail

Zutat  Menge  Kalorien 
Birnen 178g 101kcal
Orangensaft 250g 113kcal
Ingwerwurzel 1.15g 1kcal
Kürbis, Winter, Butternuss, roh[pl:]Dynia, zimowa, orzech piżmowy, surowa 50g 23kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
tube of black icing
50g pumpkin or butternut squash, peeled and deseeded
1 ripe pear
250ml orange juice
1cm thick slice ginger

Method
STEP 1
Decorate two tumblers to look like Halloween pumpkins with the tube of black icing – pipe triangles for the eyes and noses and zig zags for the mouths. Leave to dry. Cut the pumpkin into smaller chunks and put in a blender along with the pear, orange juice, ginger and 100ml cold water. Blend until smooth then pour into the prepared glasses.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  240 g | ml
Menge pro Portion  119
497
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 0.4g 1%
Gesättigte Fettsäuren  0g 0%
Natrium 3.2mg 0%
Gesamte Kohlenhydrate  30g 11%
Ballaststoffe  3.5g 13%
Zucker  20g
Protein  1.5g 3%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 34mg 3%
Eisen  0.6mg 3%
Kalium 444mg 9%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 146.39 mcg 16%
Thiamin [B1] 0.148 mg 12%
Riboflavin [B2] 0.066 mg 5%
Niacin [B3] 0.948 mg 6%
Pantothensäure [B5] 0.382 mg 8%
Vitamin B6 0.115 mg 7%
Cobalamin [B12] 0 mcg 0%
Folat [B9] 50.543 mcg 0%
Vitamin C 71.606 mg 80%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 0.518 mg 3%
Vitamin K 4.317 mcg 4%
Betain 0 mg 0%
Cholin 12.455 mg 2%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  29.6 g 11%
Sugars 19.7 g 39%
Ballaststoffe  3.5 g 13%
Carbohydrate 26.6 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 9.8g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.042 g 0%
Arginin 0.082 g 0%
Asparaginsäure 0.215 g 0%
Cystein 0.008 g 0%
Glutaminsäure 0.113 g 0%
Glycin 0.032 g 0%
Histidin 0.01 g 0%
Isoleucin 0.03 g 0%
Leucin 0.048 g 0%
Lysin 0.036 g 0%
Methionin 0.009 g 0%
Phenylalanin 0.031 g 0%
Prolin 0.083 g 0%
Serin 0.04 g 0%
Threonin 0.027 g 0%
Tryptophan 0.008 g 0%
Tyrosin 0.015 g 0%
Valin 0.04 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 33.85 mg 3%
Kupfer 0.14 mg 16%
Fluorid 1.96 mcg 0%
Eisen  0.59 mg 3%
Magnesium 28.73 mg 7%
Mangan 0.11 mg 5%
Phosphor 40.38 mg 3%
Kalium 443.63 mg 9%
Selen 0.34 mcg 1%
Natrium 3.21 mg 0%
Zink 0.19 mg 2%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 207.154 g 0%
Asche 0.989 g 0%