Your Recipe

Garlic Mashed Red Potatoes

Zutat  Menge  Kalorien 
Kartoffeln, roh, Fruchtfleisch und Schale, rot 1704g 1193kcal
Butter ohne Salz 56g 402kcal
Sahne halb und halb 180g 236kcal
Knoblauch 16.86g 25kcal
Schwarzer Pfeffer 0.575g 1kcal
Käse, Parmesankäse, gerieben 22.5g 95kcal

Recipe Instructions:

INGREDIENTS

8 medium red potatoes quartered
2 tsp minced garlic
4 tbsp butter
3/4 - 1 cup half and half warmed
1 - 2 tsp garlic salt (with parsley flakes) with parsley flakes
1/2 tsp pepper
1/4 cup Parmesan cheese shredded
fresh parsley (optional)
INSTRUCTIONS

Place potatoes and garlic in a large pot and cover with water.
Bring to a boil. Reduce heat, cover, and simmer for about 20 minutes (or until potatoes are tender).
Drain potatoes and place them back in a pot.
Add butter, half and half, garlic salt, and pepper. Blend with a hand mixer until it's the consistency you like.
Stir in cheese and top with fresh parsley. ENJOY!

Nährwertangaben 
Portionsgröße  330 g | ml
Menge pro Portion  325
1361
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 12g 16%
Gesättigte Fettsäuren  10g 52%
Natrium 137mg 6%
Gesamte Kohlenhydrate  48g 17%
Ballaststoffe  4.9g 18%
Zucker  4.9g
Protein  12g 25%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 101mg 8%
Eisen  2.2mg 12%
Kalium 1353mg 29%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 101.516 mcg 11%
Thiamin [B1] 0.246 mg 21%
Riboflavin [B2] 0.166 mg 13%
Niacin [B3] 3.323 mg 21%
Pantothensäure [B5] 1 mg 20%
Vitamin B6 0.536 mg 32%
Cobalamin [B12] 0.123 mcg 0%
Folat [B9] 52.401 mcg 0%
Vitamin C 25.571 mg 28%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 0.323 mg 2%
Vitamin K 9.814 mcg 8%
Betain 0.794 mg 0%
Cholin 55.132 mg 10%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  47.9 g 17%
Sugars 4.9 g 10%
Ballaststoffe  4.9 g 18%
Carbohydrate 47.4 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 43g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.202 g 0%
Arginin 0.307 g 0%
Asparaginsäure 1.345 g 0%
Cystein 0.07 g 0%
Glutaminsäure 1.147 g 0%
Glycin 0.177 g 0%
Histidin 0.118 g 0%
Isoleucin 0.232 g 0%
Leucin 0.35 g 0%
Lysin 0.333 g 0%
Methionin 0.108 g 0%
Phenylalanin 0.265 g 0%
Prolin 0.276 g 0%
Serin 0.237 g 0%
Threonin 0.226 g 0%
Tryptophan 0.079 g 0%
Tyrosin 0.176 g 0%
Valin 0.34 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 101.4 mg 8%
Kupfer 0.39 mg 43%
Fluorid 1.19 mcg 0%
Eisen  2.16 mg 12%
Magnesium 67.85 mg 16%
Mangan 0.46 mg 20%
Phosphor 232.21 mg 19%
Kalium 1353.48 mg 29%
Selen 4.19 mcg 8%
Natrium 136.57 mg 6%
Zink 1.25 mg 11%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 258.12 g 0%
Asche 3.6 g 0%