Your Recipe

Roasted Beets

Zutat  Menge  Kalorien 
Rote Bete 330g 142kcal
Olivenöl 56g 495kcal
Rosmarin frisch 1.28g 2kcal
Salz, koscher 2g 0kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1 pound fresh beets (about 3 medium), peeled
4 teaspoons olive oil
1/2 teaspoon kosher salt
3 to 5 fresh rosemary sprigs
Directions
Preheat oven to 400°. Cut each beet into 6 wedges; place in a shallow dish. Add olive oil and salt; toss gently to coat.
Place a piece of heavy-duty foil about 12 in. long in a 15x10x1-in. baking pan. Arrange beets on foil; top with rosemary. Fold foil around beets and seal tightly.
Bake until tender, about 1 hour. Open foil carefully to allow steam to escape. Discard rosemary sprigs.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  97 g | ml
Menge pro Portion  160
668
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 14g 18%
Gesättigte Fettsäuren  2g 10%
Natrium 261mg 11%
Gesamte Kohlenhydrate  8g 3%
Ballaststoffe  2.4g 8%
Zucker  5.6g
Protein  1.3g 3%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 14mg 1%
Eisen  0.8mg 4%
Kalium 270mg 6%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
PDF drucken 
Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 2.117 mcg 0%
Thiamin [B1] 0.026 mg 2%
Riboflavin [B2] 0.033 mg 3%
Niacin [B3] 0.278 mg 2%
Pantothensäure [B5] 0.13 mg 3%
Vitamin B6 0.056 mg 3%
Cobalamin [B12] 0 mcg 0%
Folat [B9] 90.274 mcg 0%
Vitamin C 4.112 mg 5%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 2.049 mg 14%
Vitamin K 8.593 mcg 7%
Betain 106.192 mg 0%
Cholin 4.992 mg 1%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  8 g 3%
Sugars 5.6 g 11%
Ballaststoffe  2.4 g 8%
Carbohydrate 8 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 2.4g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.05 g 0%
Arginin 0.035 g 0%
Asparaginsäure 0.097 g 0%
Cystein 0.016 g 0%
Glutaminsäure 0.354 g 0%
Glycin 0.026 g 0%
Histidin 0.018 g 0%
Isoleucin 0.04 g 0%
Leucin 0.057 g 0%
Lysin 0.048 g 0%
Methionin 0.015 g 0%
Phenylalanin 0.038 g 0%
Prolin 0.035 g 0%
Serin 0.049 g 0%
Threonin 0.039 g 0%
Tryptophan 0.016 g 0%
Tyrosin 0.032 g 0%
Valin 0.047 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 14.35 mg 1%
Kupfer 0.06 mg 7%
Fluorid 0 mcg 0%
Eisen  0.76 mg 4%
Magnesium 19.27 mg 5%
Mangan 0.27 mg 12%
Phosphor 33.21 mg 3%
Kalium 270.4 mg 6%
Selen 0.58 mcg 1%
Natrium 261.38 mg 11%
Zink 0.29 mg 3%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 72.47 g 0%
Asche 0.899 g 0%