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Chickpea Pasta With Spinach and Goat Cheese

Zutat  Menge  Kalorien 
Nudeln trocken 42g 156kcal
Olivenöl 13.3g 118kcal
Spinat, Babyspinat 90g 19kcal
Käse, Ziege, weicher Typ 84g 222kcal

Recipe Tags:

Low Fat Diet

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Food

Recipe Instructions:

INGREDIENTS
6 ounces dry chickpea pasta shells (such as Banza)
1 teaspoon olive oil
3 cups baby spinach
3 ounces soft goat cheese
DIRECTIONS
Cook pasta according to package directions. Drain, reserving a few tablespoons of pasta cooking liquid.
Immediately after draining, toss pasta with remaining ingredients in a bowl, until spinach is wilted and cheese has melted and pasta is evenly coated. If mixture is dry, add cooking liquid 1 teaspoon at a time until sauce is thick but moist.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  115 g | ml
Menge pro Portion  257
1075
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 16g 21%
Gesättigte Fettsäuren  7.1g 36%
Natrium 244mg 11%
Gesamte Kohlenhydrate  16g 6%
Ballaststoffe  1.4g 5%
Zucker  0.6g
Protein  12g 24%
Vitamin D 0.2mcg 1%
Kalzium 94mg 7%
Eisen  2.1mg 12%
Kalium 320mg 7%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 248.31 mcg 28%
Thiamin [B1] 0.251 mg 21%
Riboflavin [B2] 0.331 mg 25%
Niacin [B3] 1.936 mg 12%
Pantothensäure [B5] 0.376 mg 8%
Vitamin B6 0.223 mg 13%
Cobalamin [B12] 0.08 mcg 0%
Folat [B9] 139.35 mcg 0%
Vitamin C 11.925 mg 13%
Vitamin D 0.168 mcg 1%
Vitamin E 1.056 mg 7%
Vitamin K 4.78 mcg 4%
Betain 29.827 mg 0%
Cholin 9.659 mg 2%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  16.4 g 6%
Sugars 0.6 g 1%
Ballaststoffe  1.4 g 5%
Carbohydrate 15.7 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 15.8g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.226 g 0%
Arginin 0.33 g 0%
Asparaginsäure 0.517 g 0%
Cystein 0.089 g 0%
Glutaminsäure 2.415 g 0%
Glycin 0.18 g 0%
Histidin 0.275 g 0%
Isoleucin 0.429 g 0%
Leucin 0.878 g 0%
Lysin 0.621 g 0%
Methionin 0.238 g 0%
Phenylalanin 0.45 g 0%
Prolin 1.271 g 0%
Serin 0.428 g 0%
Threonin 0.387 g 0%
Tryptophan 0.121 g 0%
Tyrosin 0.355 g 0%
Valin 0.659 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 93.88 mg 7%
Kupfer 0.4 mg 45%
Fluorid 3.78 mcg 0%
Eisen  2.1 mg 12%
Magnesium 59.7 mg 14%
Mangan 0.45 mg 20%
Phosphor 164.76 mg 13%
Kalium 319.72 mg 7%
Selen 15.57 mcg 28%
Natrium 244.12 mg 11%
Zink 0.89 mg 8%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 69.198 g 0%
Asche 1.568 g 0%