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Herbed Butter

Zutat  Menge  Kalorien 
Petersilie 30g 11kcal
Butter ohne Salz 226g 1620kcal
Knoblauch 6g 9kcal
Basilikum frisch 12g 3kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

2 sticks of unsalted butter, room temperature
2 cloves of garlic
1/2 cup basil
1/2 cup parsley
salt and pepper to taste

Directions
Add all ingredients to a food processor and blend until well combined.
Transfer the butter mixture to plastic wrap or wax paper and roll into a log.
Put the log into the refrigerator until firm. Use the herbed butter on anything and everything.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  274 g | ml
Menge pro Portion  1643
6874
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 184g 236%
Gesättigte Fettsäuren  183g 917%
Natrium 43mg 2%
Gesamte Kohlenhydrate  4.3g 2%
Ballaststoffe  1.3g 5%
Zucker  0.5g
Protein  116g 232%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 128mg 10%
Eisen  2.4mg 13%
Kalium 280mg 6%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 1703.82 mcg 189%
Thiamin [B1] 0.053 mg 4%
Riboflavin [B2] 0.12 mg 9%
Niacin [B3] 0.639 mg 4%
Pantothensäure [B5] 0.429 mg 9%
Vitamin B6 0.126 mg 7%
Cobalamin [B12] 0.384 mcg 0%
Folat [B9] 60.72 mcg 0%
Vitamin C 43.932 mg 49%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 5.569 mg 37%
Vitamin K 557.698 mcg 465%
Betain 0.048 mg 0%
Cholin 49.088 mg 9%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  4.3 g 2%
Sugars 0.5 g 1%
Ballaststoffe  1.3 g 5%
Carbohydrate 4.3 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 3.9g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.148 g 0%
Arginin 0.159 g 0%
Asparaginsäure 0.298 g 0%
Cystein 0.03 g 0%
Glutaminsäure 0.559 g 0%
Glycin 0.111 g 0%
Histidin 0.083 g 0%
Isoleucin 0.176 g 0%
Leucin 0.29 g 0%
Lysin 0.235 g 0%
Methionin 0.069 g 0%
Phenylalanin 0.163 g 0%
Prolin 0.268 g 0%
Serin 0.168 g 0%
Threonin 0.144 g 0%
Tryptophan 0.049 g 0%
Tyrosin 0.131 g 0%
Valin 0.213 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 127.74 mg 10%
Kupfer 0.16 mg 17%
Fluorid 6.33 mcg 0%
Eisen  2.39 mg 13%
Magnesium 28.7 mg 7%
Mangan 0.3 mg 13%
Phosphor 87.54 mg 7%
Kalium 279.9 mg 6%
Selen 3.18 mcg 6%
Natrium 43.16 mg 2%
Zink 0.51 mg 5%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 77.425 g 0%
Asche 1.132 g 0%