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Chicken or Vegetable Stir-Fry

Zutat  Menge  Kalorien 
Masthähnchen, roh, Fleisch und Haut, Brust 450g 675kcal
Reis braun mittelkörnig gekocht 300g 336kcal
Knoblauch 6g 9kcal
Pflanzenöl 27.6g 245kcal
Öl, Sesam, Salat oder zum Kochen 4.5g 40kcal
Sojasauce aus Soja und Weizen (Shoyu) 32g 17kcal
Sauce, servierfertig, Hoisin 15g 33kcal

Recipe Tags:

OMAD

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Main Dish

Recipe Instructions:

Ingredients:
• 2 chicken breasts or 2 cups mixed vegetables (broccoli, bell peppers, snow peas)
• 8 oz lo mein noodles or 2 cups cooked brown rice
• 2 tablespoons soy sauce
• 1 tablespoon hoisin sauce
• 1 teaspoon sesame oil
• 2 cloves garlic, minced
• 2 tablespoons vegetable oil
Instructions:
1. Heat vegetable oil in a large pan or wok over medium-high heat. Add chicken or vegetables and garlic, and cook until chicken is done or vegetables are tender.
2. Add cooked lo mein noodles or brown rice, soy sauce, hoisin sauce, and sesame oil. Stir to combine.
3. Serve immediately.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  209 g | ml
Menge pro Portion  339
1417
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 19g 25%
Gesättigte Fettsäuren  4.3g 21%
Natrium 572mg 25%
Gesamte Kohlenhydrate  20g 7%
Ballaststoffe  1.6g 6%
Zucker  1.1g
Protein  26g 52%
Vitamin D 0.5mcg 2%
Kalzium 26mg 2%
Eisen  1.4mg 8%
Kalium 352mg 7%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 27 mcg 3%
Thiamin [B1] 0.153 mg 13%
Riboflavin [B2] 0.128 mg 10%
Niacin [B3] 12.374 mg 77%
Pantothensäure [B5] 1.234 mg 25%
Vitamin B6 0.741 mg 44%
Cobalamin [B12] 0.383 mcg 0%
Folat [B9] 9.528 mcg 0%
Vitamin C 0.483 mg 1%
Vitamin D 0.45 mcg 2%
Vitamin E 1.139 mg 8%
Vitamin K 8.332 mcg 7%
Betain 12.284 mg 0%
Cholin 77.616 mg 14%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  20.2 g 7%
Sugars 1.1 g 2%
Ballaststoffe  1.6 g 6%
Carbohydrate 18.1 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 19.1g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 1.462 g 0%
Arginin 1.628 g 0%
Asparaginsäure 2.319 g 0%
Cystein 0.34 g 0%
Glutaminsäure 3.953 g 0%
Glycin 1.494 g 0%
Histidin 0.763 g 0%
Isoleucin 1.298 g 0%
Leucin 1.917 g 0%
Lysin 2.041 g 0%
Methionin 0.681 g 0%
Phenylalanin 1.038 g 0%
Prolin 1.196 g 0%
Serin 0.944 g 0%
Threonin 1.065 g 0%
Tryptophan 0.298 g 0%
Tyrosin 0.855 g 0%
Valin 1.28 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 26.43 mg 2%
Kupfer 0.12 mg 13%
Fluorid 0 mcg 0%
Eisen  1.42 mg 8%
Magnesium 68.32 mg 16%
Mangan 0.96 mg 42%
Phosphor 270.5 mg 22%
Kalium 352.03 mg 7%
Selen 19 mcg 35%
Natrium 571.88 mg 25%
Zink 1.46 mg 13%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 141.095 g 0%
Asche 2.854 g 0%