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Dim Sum (点心 Diǎnxin)

Zutat  Menge  Kalorien 
Ingwerwurzel 5g 4kcal
Knoblauch 5g 7kcal
Zwiebeln, Frühlingszwiebeln oder Frühlingszwiebeln (einschließlich Spitzen und Knollen), roh[pl:]Cebula, dymka lub dymka (w tym wierzchołki i cebula), surowe 10g 3kcal
Öl, Sesam, Salat oder zum Kochen 5g 44kcal
Sojasauce aus Soja und Weizen (Shoyu), natriumarm 10g 6kcal
Garnelen, roh 200g 170kcal

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OMAD

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Starter

Recipe Instructions:

Ingredients:
o Dumpling wrappers: 200g
o Ground pork or shrimp: 200g
o Soy sauce: 10g
o Ginger: 5g
o Garlic: 5g
o Green onions: 10g
o Sesame oil: 5g
• Instructions:
1. Mix ground pork or shrimp with soy sauce, minced ginger, garlic, chopped green onions, and sesame oil.
2. Place a small spoonful of filling in the center of each wrapper, fold, and pleat the edges to seal.
3. Steam dumplings for 5-7 minutes or until cooked through.
4. Serve with a dipping sauce.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  8 g | ml
Menge pro Portion  8
33
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 0.2g 0%
Gesättigte Fettsäuren  0g 0%
Natrium 20mg 1%
Gesamte Kohlenhydrate  0.1g 0%
Ballaststoffe  0g 0%
Zucker  0g
Protein  1.4g 3%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 4.9mg 0%
Eisen  0mg 0%
Kalium 21mg 0%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 0.167 mcg 0%
Thiamin [B1] 0.001 mg 0%
Riboflavin [B2] 0.001 mg 0%
Niacin [B3] 0.008 mg 0%
Pantothensäure [B5] 0.003 mg 0%
Vitamin B6 0.003 mg 0%
Cobalamin [B12] 0 mcg 0%
Folat [B9] 0.383 mcg 0%
Vitamin C 0.123 mg 0%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 0.006 mg 0%
Vitamin K 0.716 mcg 1%
Betain 0.129 mg 0%
Cholin 0.209 mg 0%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  0.1 g 0%
Sugars 0 g 0%
Ballaststoffe  0 g 0%
Carbohydrate 0.1 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 0.1g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.003 g 0%
Arginin 0.003 g 0%
Asparaginsäure 0.003 g 0%
Cystein 0 g 0%
Glutaminsäure 0.008 g 0%
Glycin 0.002 g 0%
Histidin 0.001 g 0%
Isoleucin 0.002 g 0%
Leucin 0.003 g 0%
Lysin 0.002 g 0%
Methionin 0.001 g 0%
Phenylalanin 0.002 g 0%
Prolin 0.003 g 0%
Serin 0.002 g 0%
Threonin 0.002 g 0%
Tryptophan 0 g 0%
Tyrosin 0.001 g 0%
Valin 0.002 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 4.94 mg 0%
Kupfer 0.03 mg 3%
Fluorid 0 mcg 0%
Eisen  0.05 mg 0%
Magnesium 2.74 mg 1%
Mangan 0.01 mg 0%
Phosphor 15.26 mg 1%
Kalium 21.05 mg 0%
Selen 0.03 mcg 0%
Natrium 20.03 mg 1%
Zink 0.1 mg 1%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 6.006 g 0%
Asche 0.122 g 0%