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Chicken or Vegetable Jambalaya

Zutat  Menge  Kalorien 
Zwiebeln 150g 60kcal
Tomaten 400g 72kcal
Masthähnchen, roh, nur Fleisch, Brust ohne Knochen 544g 653kcal
Reis weiß langkörnig roh 185g 675kcal
Bouillon/Hühnerbrühe 480g 1282kcal
Knoblauch 6g 9kcal
Olivenöl 30g 265kcal
Cajun seasoning 7g 0kcal

Recipe Tags:

OMAD

Recipe Instructions:

Ingredients:
• 2 chicken breasts or 2 cups mixed vegetables (celery, bell peppers, tomatoes)
• 1 onion, diced
• 2 cloves garlic, minced
• 1 cup rice
• 2 cups chicken or vegetable broth
• 1 can diced tomatoes
• 1 tablespoon Cajun seasoning
• 2 tablespoons olive oil
Instructions:
1. Heat olive oil in a large pot over medium heat. Add chicken or vegetables, onion, and garlic. Cook until chicken is done or vegetables are tender.
2. Add rice, broth, diced tomatoes, and Cajun seasoning. Bring to a boil, then reduce heat and simmer until rice is cooked and liquid is absorbed.
3. Serve hot.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  451 g | ml
Menge pro Portion  754
3155
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 28g 36%
Gesättigte Fettsäuren  5.9g 30%
Natrium 28720mg 1249%
Gesamte Kohlenhydrate  66g 24%
Ballaststoffe  2.5g 9%
Zucker  25g
Protein  55g 111%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 266mg 20%
Eisen  4.1mg 23%
Kalium 1176mg 25%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 54.24 mcg 6%
Thiamin [B1] 0.571 mg 48%
Riboflavin [B2] 0.81 mg 62%
Niacin [B3] 18.595 mg 116%
Pantothensäure [B5] 3.366 mg 67%
Vitamin B6 1.442 mg 85%
Cobalamin [B12] 0.646 mcg 0%
Folat [B9] 251.798 mcg 0%
Vitamin C 18.263 mg 20%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 2.993 mg 20%
Vitamin K 24.061 mcg 20%
Betain 9.565 mg 0%
Cholin 261.697 mg 48%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  66.4 g 24%
Sugars 25.2 g 50%
Ballaststoffe  2.5 g 9%
Carbohydrate 66.4 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 41.3g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 2.014 g 0%
Arginin 2.413 g 0%
Asparaginsäure 3.364 g 0%
Cystein 0.4 g 0%
Glutaminsäure 5.715 g 0%
Glycin 1.536 g 0%
Histidin 1.24 g 0%
Isoleucin 1.67 g 0%
Leucin 2.842 g 0%
Lysin 3.107 g 0%
Methionin 0.881 g 0%
Phenylalanin 1.45 g 0%
Prolin 1.148 g 0%
Serin 1.377 g 0%
Threonin 1.527 g 0%
Tryptophan 0.436 g 0%
Tyrosin 1.232 g 0%
Valin 1.816 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 265.57 mg 20%
Kupfer 0.24 mg 26%
Fluorid 2.71 mcg 0%
Eisen  4.15 mg 23%
Magnesium 131.97 mg 31%
Mangan 0.89 mg 39%
Phosphor 579.24 mg 46%
Kalium 1176.07 mg 25%
Selen 71.99 mcg 131%
Natrium 28720.42 mg 1249%
Zink 1.79 mg 16%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 237.398 g 0%
Asche 62.027 g 0%