Your Recipe

Blueberry Fool with Yogurt

Zutat  Menge  Kalorien 
Blaubeeren 296g 169kcal
Joghurt, fettfrei, griechisch 164.15g 97kcal
Honig 42g 128kcal

Recipe Instructions:

2 cups blueberries
2 tablespoons honey
3/4 cup heavy cream
2/3 cup yogurt (whole, either Greek or regular)

In a small pan over low heat, warm the berries with the honey and two tablespoons of water. Simmer for about five minutes, then crush loosely with a fork and let cool. When cool, combine with the yogurt in a bowl.
Whip the cream until thick. Then fold the whipped cream into the berries and yogurt. If you have time, let set in the fridge for an hour. If not, dig in.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  126 g | ml
Menge pro Portion  98
411
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 0.4g 1%
Gesättigte Fettsäuren  0.1g 0%
Natrium 16mg 1%
Gesamte Kohlenhydrate  21g 8%
Ballaststoffe  1.8g 6%
Zucker  17g
Protein  4.7g 9%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 51mg 4%
Eisen  0.3mg 2%
Kalium 120mg 3%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 40.37 mcg 4%
Thiamin [B1] 0.036 mg 3%
Riboflavin [B2] 0.15 mg 12%
Niacin [B3] 0.409 mg 3%
Pantothensäure [B5] 0.235 mg 5%
Vitamin B6 0.067 mg 4%
Cobalamin [B12] 0.287 mcg 0%
Folat [B9] 4.65 mcg 0%
Vitamin C 7.231 mg 8%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 0.426 mg 3%
Vitamin K 14.282 mcg 12%
Betain 0.655 mg 0%
Cholin 10.868 mg 2%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  20.9 g 8%
Sugars 17.3 g 35%
Ballaststoffe  1.8 g 6%
Carbohydrate 20.9 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 3.5g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.167 g 0%
Arginin 0.177 g 0%
Asparaginsäure 0.347 g 0%
Cystein 0.04 g 0%
Glutaminsäure 0.968 g 0%
Glycin 0.102 g 0%
Histidin 0.128 g 0%
Isoleucin 0.234 g 0%
Leucin 0.456 g 0%
Lysin 0.352 g 0%
Methionin 0.129 g 0%
Phenylalanin 0.231 g 0%
Prolin 0.51 g 0%
Serin 0.236 g 0%
Threonin 0.183 g 0%
Tryptophan 0.057 g 0%
Tyrosin 0.217 g 0%
Valin 0.298 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 50.62 mg 4%
Kupfer 0.06 mg 6%
Fluorid 0.74 mcg 0%
Eisen  0.28 mg 2%
Magnesium 9.16 mg 2%
Mangan 0.26 mg 11%
Phosphor 65.11 mg 5%
Kalium 120.3 mg 3%
Selen 4.22 mcg 8%
Natrium 15.93 mg 1%
Zink 0.36 mg 3%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 98.837 g 0%
Asche 0.494 g 0%