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Chicken or Fish Tacos with Cabbage Slaw

Zutat  Menge  Kalorien 
Zitronensaft 60g 13kcal
Kohl, roh 320g 80kcal
Karotten, roh 50g 21kcal
Koriander (Cilantro) Blätter 10g 2kcal
Masthähnchen, roh, nur Fleisch, Brust ohne Knochen 500g 600kcal
Olivenöl 30g 265kcal
Tortillas, fertig zum Backen oder Braten, Mais 320g 698kcal

Recipe Tags:

OMAD

Recipe Instructions:

Ingredients:
• 2 chicken breasts or fish fillets (cod or tilapia)
• Salt and pepper to taste
• 2 tablespoons olive oil
• 8 corn tortillas
• 2 cups shredded cabbage
• 1/2 cup shredded carrots
• 1/4 cup chopped cilantro
• 1/4 cup lime juice
• 1/4 cup mayonnaise
• Toppings: avocado slices, salsa, sour cream
Instructions:
1. Season chicken breasts or fish fillets with salt and pepper.
2. Heat olive oil in a skillet over medium heat. Cook chicken or fish until cooked through and golden brown, about 4-5 minutes per side.
3. Warm corn tortillas in a dry skillet or microwave.
4. In a bowl, mix shredded cabbage, shredded carrots, chopped cilantro, lime juice, and mayonnaise to make slaw.
5. Assemble tacos with cooked chicken or fish, cabbage slaw, and desired toppings. Serve immediately.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  645 g | ml
Menge pro Portion  839
3512
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 26g 34%
Gesättigte Fettsäuren  4.5g 22%
Natrium 233mg 10%
Gesamte Kohlenhydrate  85g 31%
Ballaststoffe  15g 54%
Zucker  8.5g
Protein  68g 136%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 220mg 17%
Eisen  3.9mg 22%
Kalium 1542mg 33%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 256.1 mcg 28%
Thiamin [B1] 0.51 mg 43%
Riboflavin [B2] 0.638 mg 49%
Niacin [B3] 27.1 mg 169%
Pantothensäure [B5] 4.387 mg 88%
Vitamin B6 2.632 mg 155%
Cobalamin [B12] 0.525 mcg 0%
Folat [B9] 113.15 mcg 0%
Vitamin C 72.995 mg 81%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 4.583 mg 31%
Vitamin K 170.43 mcg 142%
Betain 18.895 mg 0%
Cholin 248.065 mg 45%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  85.3 g 31%
Sugars 8.5 g 17%
Ballaststoffe  15 g 54%
Carbohydrate 13.9 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 76.8g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 4.072 g 0%
Arginin 4.408 g 0%
Asparaginsäure 6.178 g 0%
Cystein 0.796 g 0%
Glutaminsäure 10.634 g 0%
Glycin 2.931 g 0%
Histidin 2.426 g 0%
Isoleucin 3.16 g 0%
Leucin 5.881 g 0%
Lysin 5.764 g 0%
Methionin 1.68 g 0%
Phenylalanin 2.792 g 0%
Prolin 2.687 g 0%
Serin 2.683 g 0%
Threonin 2.975 g 0%
Tryptophan 0.795 g 0%
Tyrosin 2.444 g 0%
Valin 3.467 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 219.65 mg 17%
Kupfer 0.4 mg 44%
Fluorid 2.4 mcg 0%
Eisen  3.92 mg 22%
Magnesium 210.5 mg 50%
Mangan 0.87 mg 38%
Phosphor 1090.05 mg 87%
Kalium 1541.7 mg 33%
Selen 67.34 mcg 122%
Natrium 233.45 mg 10%
Zink 4.18 mg 38%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 460.054 g 0%
Asche 5.716 g 0%