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Grilled Peppers

Zutat  Menge  Kalorien 
Paprika, roh, grün, süß 360g 72kcal
Käse Mozzarella natriumarm 113g 316kcal
Oregano getrocknet 0.225g 1kcal
Paprika, Jalapeno, roh 45g 13kcal

Recipe Tags:

Anti-Inflammatory Diet

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Food

Recipe Instructions:

3 green bell peppers, cut into large chunks

1/2 cup jalapeno peppers

1 pinch dried oregano

1 cup shredded mozzarella cheese

Preheat a grill for medium heat and lightly oil the grate.

Place pepper chunks, skin-side up, on the preheated grill; cook until slightly charred, 3 to 5 minutes.

Turn peppers over; place jalapeño slices on them. Top with mozzarella cheese and sprinkle with oregano. Grill until cheese melts; transfer to a plate and serve.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  86 g | ml
Menge pro Portion  67
280
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 3.4g 4%
Gesättigte Fettsäuren  2.1g 10%
Natrium 5mg 0%
Gesamte Kohlenhydrate  3.9g 1%
Ballaststoffe  1.2g 4%
Zucker  2g
Protein  5.8g 12%
Vitamin D 0.1mcg 0%
Kalzium 145mg 11%
Eisen  0.3mg 2%
Kalium 142mg 3%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 40.684 mcg 5%
Thiamin [B1] 0.041 mg 3%
Riboflavin [B2] 0.086 mg 7%
Niacin [B3] 0.408 mg 3%
Pantothensäure [B5] 0.083 mg 2%
Vitamin B6 0.181 mg 11%
Cobalamin [B12] 0.173 mcg 0%
Folat [B9] 9.809 mcg 0%
Vitamin C 57.136 mg 63%
Vitamin D 0.057 mcg 0%
Vitamin E 0.526 mg 4%
Vitamin K 6.4 mcg 5%
Betain 0.064 mg 0%
Cholin 7.34 mg 1%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  3.9 g 1%
Sugars 2 g 4%
Ballaststoffe  1.2 g 4%
Carbohydrate 3.4 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 1.9g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.022 g 0%
Arginin 0.016 g 0%
Asparaginsäure 0.125 g 0%
Cystein 0.007 g 0%
Glutaminsäure 0.117 g 0%
Glycin 0.018 g 0%
Histidin 0.006 g 0%
Isoleucin 0.015 g 0%
Leucin 0.022 g 0%
Lysin 0.024 g 0%
Methionin 0.004 g 0%
Phenylalanin 0.055 g 0%
Prolin 0.015 g 0%
Serin 0.033 g 0%
Threonin 0.022 g 0%
Tryptophan 0.007 g 0%
Tyrosin 0.007 g 0%
Valin 0.022 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 145.17 mg 11%
Kupfer 0.05 mg 6%
Fluorid 1.2 mcg 0%
Eisen  0.28 mg 2%
Magnesium 12.12 mg 3%
Mangan 0.08 mg 4%
Phosphor 112.69 mg 9%
Kalium 141.96 mg 3%
Selen 2.99 mcg 5%
Natrium 5.05 mg 0%
Zink 0.68 mg 6%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 72.632 g 0%
Asche 0.753 g 0%