Your Recipe

Sausage Spinach Salad

Zutat  Menge  Kalorien 
Zwiebeln 55g 22kcal
Olivenöl 56g 495kcal
Senfkörner gemahlen 2g 10kcal
Essig Balsamico 382.5g 337kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
4 teaspoons olive oil, divided
2 fully cooked Italian chicken sausage links (3 ounces each), cut into 1/4-inch slices
1/2 medium onion, halved and sliced
4 cups fresh baby spinach
1-1/2 teaspoons balsamic vinegar
1 teaspoon stone-ground mustard

Directions
In a large nonstick skillet, heat 1 teaspoon oil over medium heat. Add sausage and onion; cook and stir until sausage is lightly browned and onion is crisp-tender.
Place spinach in a large bowl. In a small bowl, whisk vinegar, mustard and remaining oil. Drizzle over spinach; toss to coat. Add sausage mixture; serve immediately.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  248 g | ml
Menge pro Portion  432
1807
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 28g 36%
Gesättigte Fettsäuren  3.9g 19%
Natrium 46mg 2%
Gesamte Kohlenhydrate  35g 13%
Ballaststoffe  0.6g 2%
Zucker  30g
Protein  1.5g 3%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 61mg 5%
Eisen  1.7mg 9%
Kalium 262mg 6%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 0.02 mcg 0%
Thiamin [B1] 0.021 mg 2%
Riboflavin [B2] 0.01 mg 1%
Niacin [B3] 0.079 mg 0%
Pantothensäure [B5] 0.042 mg 1%
Vitamin B6 0.037 mg 2%
Cobalamin [B12] 0 mcg 0%
Folat [B9] 6.845 mcg 0%
Vitamin C 2.106 mg 2%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 4.088 mg 27%
Vitamin K 17.02 mcg 14%
Betain 0.075 mg 0%
Cholin 2.989 mg 1%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  35.4 g 13%
Sugars 29.9 g 60%
Ballaststoffe  0.6 g 2%
Carbohydrate 2.6 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 5.4g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.018 g 0%
Arginin 0.048 g 0%
Asparaginsäure 0.049 g 0%
Cystein 0.008 g 0%
Glutaminsäure 0.124 g 0%
Glycin 0.023 g 0%
Histidin 0.013 g 0%
Isoleucin 0.016 g 0%
Leucin 0.028 g 0%
Lysin 0.029 g 0%
Methionin 0.005 g 0%
Phenylalanin 0.019 g 0%
Prolin 0.031 g 0%
Serin 0.013 g 0%
Threonin 0.014 g 0%
Tryptophan 0.006 g 0%
Tyrosin 0.012 g 0%
Valin 0.021 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 60.9 mg 5%
Kupfer 0.07 mg 8%
Fluorid 0.3 mcg 0%
Eisen  1.68 mg 9%
Magnesium 29.4 mg 7%
Mangan 0.31 mg 13%
Phosphor 52.59 mg 4%
Kalium 262.01 mg 6%
Selen 2.22 mcg 4%
Natrium 45.78 mg 2%
Zink 0.26 mg 2%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 170.864 g 0%
Asche 0.847 g 0%