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Black Bean-Quinoa Bowl

Zutat  Menge  Kalorien 
Avocado 37.5g 60kcal
Koriander (Cilantro) Blätter 2g 0kcal
Schwarze Bohnen 135g 178kcal
Quinoa 123.3333333321g 148kcal
Hummus, kommerziell 63g 149kcal
Salsa, Pico de Gallo 48g 8kcal
Limettensaft 15.34g 4kcal

Recipe Tags:

Flexitarian Diet

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
¾ cup canned black beans, rinsed

⅔ cup cooked quinoa

¼ cup hummus

1 tablespoon lime juice

¼ medium avocado, diced

3 tablespoons pico de gallo

2 tablespoons chopped fresh cilantro

Directions
Combine beans and quinoa in a bowl. Stir hummus and lime juice together in a small bowl; thin with water to desired consistency. Drizzle the hummus dressing over the beans and quinoa. Top with avocado, pico de gallo and cilantro.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  424 g | ml
Menge pro Portion  548
2293
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 20g 26%
Gesättigte Fettsäuren  2.9g 14%
Natrium 495mg 22%
Gesamte Kohlenhydrate  74g 27%
Ballaststoffe  22g 78%
Zucker  3.4g
Protein  23g 47%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 100mg 8%
Eisen  6.6mg 37%
Kalium 1174mg 25%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 22.302 mcg 2%
Thiamin [B1] 0.606 mg 50%
Riboflavin [B2] 0.359 mg 28%
Niacin [B3] 2.726 mg 17%
Pantothensäure [B5] 1.096 mg 22%
Vitamin B6 0.486 mg 29%
Cobalamin [B12] 0 mcg 0%
Folat [B9] 322.099 mcg 0%
Vitamin C 14.076 mg 16%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 3.935 mg 26%
Vitamin K 36.298 mcg 30%
Betain 0.406 mg 0%
Cholin 80.996 mg 15%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  74 g 27%
Sugars 3.4 g 7%
Ballaststoffe  21.8 g 78%
Carbohydrate 61.5 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 70.6g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.772 g 0%
Arginin 1.196 g 0%
Asparaginsäure 1.989 g 0%
Cystein 0.218 g 0%
Glutaminsäure 2.657 g 0%
Glycin 0.774 g 0%
Histidin 0.509 g 0%
Isoleucin 0.753 g 0%
Leucin 1.334 g 0%
Lysin 1.168 g 0%
Methionin 0.313 g 0%
Phenylalanin 0.913 g 0%
Prolin 0.845 g 0%
Serin 0.916 g 0%
Threonin 0.693 g 0%
Tryptophan 0.216 g 0%
Tyrosin 0.459 g 0%
Valin 0.896 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 100.29 mg 8%
Kupfer 0.86 mg 96%
Fluorid 2.63 mcg 0%
Eisen  6.64 mg 37%
Magnesium 237.63 mg 57%
Mangan 2.17 mg 94%
Phosphor 522.22 mg 42%
Kalium 1173.55 mg 25%
Selen 8.27 mcg 15%
Natrium 494.86 mg 22%
Zink 4.09 mg 37%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 301.952 g 0%
Asche 4.419 g 0%