Your Recipe

Lemon Chicken with Basil

Zutat  Menge  Kalorien 
Zwiebeln 110g 44kcal
Masthähnchen, roh, nur Fleisch, Brust ohne Knochen 680.4g 816kcal
Bouillon/Hühnerbrühe 500g 1335kcal
Basilikum frisch 237g 55kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
4 boneless skinless chicken breast halves (6 ounces each)
2 medium lemons
1 bunch fresh basil leaves (3/4 ounce)
2 cups chicken stock
Optional: Additional grated lemon zest and chopped basil

Directions
Place chicken breasts in a 3-qt. slow cooker. Finely grate enough zest from lemons to measure 4 teaspoons. Cut lemons in half; squeeze juice. Add zest and juice to slow cooker.
Tear basil leaves directly into slow cooker. Add chicken stock. Cook, covered, on low until meat is tender, 3-4 hours. When cool enough to handle, shred meat with 2 forks. If desired, stir in additional lemon zest and chopped basil.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  382 g | ml
Menge pro Portion  562
2353
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 22g 29%
Gesättigte Fettsäuren  5.2g 26%
Natrium 29924mg 1301%
Gesamte Kohlenhydrate  27g 10%
Ballaststoffe  1.4g 5%
Zucker  23g
Protein  61g 123%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 353mg 27%
Eisen  3.9mg 21%
Kalium 1169mg 25%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
PDF drucken 
Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 171.729 mcg 19%
Thiamin [B1] 0.318 mg 26%
Riboflavin [B2] 0.891 mg 69%
Niacin [B3] 19.971 mg 125%
Pantothensäure [B5] 3.451 mg 69%
Vitamin B6 1.629 mg 96%
Cobalamin [B12] 0.732 mcg 0%
Folat [B9] 100.824 mcg 0%
Vitamin C 14.075 mg 16%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 2.007 mg 13%
Vitamin K 260.167 mcg 217%
Betain 12.172 mg 0%
Cholin 291.834 mg 53%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  26.6 g 10%
Sugars 23.1 g 46%
Ballaststoffe  1.4 g 5%
Carbohydrate 26.6 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 3.5g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 2.317 g 0%
Arginin 2.685 g 0%
Asparaginsäure 3.803 g 0%
Cystein 0.419 g 0%
Glutaminsäure 5.905 g 0%
Glycin 1.773 g 0%
Histidin 1.461 g 0%
Isoleucin 1.943 g 0%
Leucin 3.286 g 0%
Lysin 3.755 g 0%
Methionin 1.017 g 0%
Phenylalanin 1.628 g 0%
Prolin 1.281 g 0%
Serin 1.524 g 0%
Threonin 1.784 g 0%
Tryptophan 0.508 g 0%
Tyrosin 1.427 g 0%
Valin 2.063 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 353.45 mg 27%
Kupfer 0.31 mg 34%
Fluorid 0.3 mcg 0%
Eisen  3.85 mg 21%
Magnesium 158.3 mg 38%
Mangan 0.92 mg 40%
Phosphor 610.97 mg 49%
Kalium 1169.32 mg 25%
Selen 74.1 mcg 135%
Natrium 29923.77 mg 1301%
Zink 1.8 mg 16%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 207.616 g 0%
Asche 64.401 g 0%