Your Recipe

Pesto Pasta & Potatoes

Zutat  Menge  Kalorien 
Kartoffeln, roh, Fruchtfleisch und Schale, rot 680.388g 476kcal
Bohnen Grün, roh 384g 119kcal
Nudeln trocken 340.2g 1262kcal
Basilikum-Pesto 190g 707kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1-1/2 pounds small red potatoes, halved
12 ounces uncooked whole grain spiral pasta
3 cups cut fresh or frozen green beans
1 jar (6-1/2 ounces) prepared pesto
1 cup grated Parmigiano-Reggiano cheese
Directions
Place potatoes in a large saucepan; add water to cover. Bring to a boil. Reduce heat; cook, uncovered, until tender, 8-10 minutes. Drain; transfer to a large bowl.
Meanwhile, cook pasta according to package directions, adding green beans during the last 5 minutes of cooking. Drain, reserving 3/4 cup pasta water; add to potatoes. Toss with pesto, cheese and enough pasta water to moisten.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  133 g | ml
Menge pro Portion  214
894
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 6.3g 8%
Gesättigte Fettsäuren  1.2g 6%
Natrium 177mg 8%
Gesamte Kohlenhydrate  34g 12%
Ballaststoffe  3.1g 11%
Zucker  2.9g
Protein  6g 12%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 50mg 4%
Eisen  1.8mg 10%
Kalium 420mg 9%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 26.4 mcg 3%
Thiamin [B1] 0.34 mg 28%
Riboflavin [B2] 0.207 mg 16%
Niacin [B3] 3.06 mg 19%
Pantothensäure [B5] 0.398 mg 8%
Vitamin B6 0.224 mg 13%
Cobalamin [B12] 0 mcg 0%
Folat [B9] 136.206 mcg 0%
Vitamin C 8.78 mg 10%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 0.898 mg 6%
Vitamin K 46.118 mcg 38%
Betain 40.497 mg 0%
Cholin 20.645 mg 4%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  33.5 g 12%
Sugars 2.9 g 6%
Ballaststoffe  3.1 g 11%
Carbohydrate 32.4 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 30.6g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.184 g 0%
Arginin 0.21 g 0%
Asparaginsäure 0.509 g 0%
Cystein 0.091 g 0%
Glutaminsäure 1.546 g 0%
Glycin 0.175 g 0%
Histidin 0.114 g 0%
Isoleucin 0.201 g 0%
Leucin 0.367 g 0%
Lysin 0.168 g 0%
Methionin 0.065 g 0%
Phenylalanin 0.253 g 0%
Prolin 0.499 g 0%
Serin 0.246 g 0%
Threonin 0.191 g 0%
Tryptophan 0.069 g 0%
Tyrosin 0.107 g 0%
Valin 0.249 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 49.75 mg 4%
Kupfer 0.19 mg 21%
Fluorid 11.18 mcg 0%
Eisen  1.79 mg 10%
Magnesium 41.83 mg 10%
Mangan 0.47 mg 20%
Phosphor 115.69 mg 9%
Kalium 419.6 mg 9%
Selen 19.26 mcg 35%
Natrium 176.59 mg 8%
Zink 0.77 mg 7%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 85.403 g 0%
Asche 1.616 g 0%