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Gazpacho

Zutat  Menge  Kalorien 
Gurke 50g 8kcal
Zwiebeln 30g 12kcal
Paprika, roh, gelb, süß 50g 13kcal
Tomaten 200g 36kcal
Knoblauch 5g 7kcal
Olivenöl 20g 177kcal
Essig Rotwein 20g 4kcal
Brot, Weizen 20g 55kcal

Recipe Tags:

OMAD

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Starter

Recipe Instructions:

Ingredients:
o Tomatoes: 200g
o Cucumber: 50g
o Red bell pepper: 50g
o Onion: 30g
o Garlic: 5g
o Olive oil: 20g
o Red wine vinegar: 20g
o Salt and pepper: to taste
o Bread (optional, for thickening): 20g
• Instructions:
1. Blend tomatoes, cucumber, bell pepper, onion, and garlic until smooth.
2. Add olive oil, vinegar, salt, and pepper, and blend again.
3. For a thicker soup, blend in bread soaked in water and squeezed dry.
4. Chill in the refrigerator for at least 2 hours before serving.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  66 g | ml
Menge pro Portion  52
217
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 3.6g 5%
Gesättigte Fettsäuren  0.5g 3%
Natrium 19mg 1%
Gesamte Kohlenhydrate  4.4g 2%
Ballaststoffe  0.9g 3%
Zucker  1.8g
Protein  0.9g 2%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 12mg 1%
Eisen  0.3mg 2%
Kalium 126mg 3%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 27.5 mcg 3%
Thiamin [B1] 0.037 mg 3%
Riboflavin [B2] 0.027 mg 2%
Niacin [B3] 0.486 mg 3%
Pantothensäure [B5] 0.116 mg 2%
Vitamin B6 0.074 mg 4%
Cobalamin [B12] 0 mcg 0%
Folat [B9] 13.692 mcg 0%
Vitamin C 16.103 mg 18%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 0.802 mg 5%
Vitamin K 6.613 mcg 6%
Betain 2.857 mg 0%
Cholin 4.332 mg 1%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  4.4 g 2%
Sugars 1.8 g 4%
Ballaststoffe  0.9 g 3%
Carbohydrate 2.8 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 2.7g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.015 g 0%
Arginin 0.024 g 0%
Asparaginsäure 0.081 g 0%
Cystein 0.006 g 0%
Glutaminsäure 0.197 g 0%
Glycin 0.014 g 0%
Histidin 0.009 g 0%
Isoleucin 0.012 g 0%
Leucin 0.017 g 0%
Lysin 0.017 g 0%
Methionin 0.005 g 0%
Phenylalanin 0.016 g 0%
Prolin 0.008 g 0%
Serin 0.017 g 0%
Threonin 0.016 g 0%
Tryptophan 0.005 g 0%
Tyrosin 0.008 g 0%
Valin 0.014 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 12.31 mg 1%
Kupfer 0.03 mg 4%
Fluorid 0.93 mcg 0%
Eisen  0.33 mg 2%
Magnesium 7.96 mg 2%
Mangan 0.11 mg 5%
Phosphor 19.46 mg 2%
Kalium 125.51 mg 3%
Selen 1.14 mcg 2%
Natrium 18.61 mg 1%
Zink 0.15 mg 1%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 56.387 g 0%
Asche 0.507 g 0%