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Remoulade Sauce

Zutat  Menge  Kalorien 
Schnittlauch 5g 2kcal
frische Petersilie 5g 2kcal
Mayonnaise, normal 100g 680kcal
Senf, zubereitet, gelb 5g 3kcal
Kapern, Konserve 10g 2kcal

Recipe Tags:

OMAD

Recipe Tags:

Sweet

Recipe Instructions:

Ingredients:
o 100g mayonnaise
o 10g capers, finely chopped
o 10g gherkins (cornichons), finely chopped
o 5g Dijon mustard
o 5g fresh parsley, finely chopped
o 5g fresh chives, finely chopped
o Salt and pepper to taste
• Instructions:
1. In a bowl, combine mayonnaise, chopped capers, chopped gherkins, Dijon mustard, parsley, and chives.
2. Mix well until all ingredients are evenly distributed.
3. Season with salt and pepper to taste.
4. Adjust the consistency with a little lemon juice or water if desired.
5. Refrigerate for at least 30 minutes before serving to allow flavors to meld.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  31 g | ml
Menge pro Portion  172
720
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 19g 24%
Gesättigte Fettsäuren  2.9g 15%
Natrium 232mg 10%
Gesamte Kohlenhydrate  0.5g 0%
Ballaststoffe  0.2g 1%
Zucker  0.2g
Protein  0.4g 1%
Vitamin D 0.1mcg 0%
Kalzium 6.7mg 1%
Eisen  0.2mg 1%
Kalium 19mg 0%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 12.225 mcg 1%
Thiamin [B1] 0.007 mg 1%
Riboflavin [B2] 0.012 mg 1%
Niacin [B3] 0.048 mg 0%
Pantothensäure [B5] 0.056 mg 1%
Vitamin B6 0.006 mg 0%
Cobalamin [B12] 0.03 mcg 0%
Folat [B9] 5.125 mcg 0%
Vitamin C 2.5 mg 3%
Vitamin D 0.05 mcg 0%
Vitamin E 0.859 mg 6%
Vitamin K 64.541 mcg 54%
Betain 0.003 mg 0%
Cholin 9.218 mg 2%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  0.5 g 0%
Sugars 0.2 g 0%
Ballaststoffe  0.2 g 1%
Carbohydrate 0.1 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 0.3g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.022 g 0%
Arginin 0.026 g 0%
Asparaginsäure 0.036 g 0%
Cystein 0.007 g 0%
Glutaminsäure 0.056 g 0%
Glycin 0.016 g 0%
Histidin 0.009 g 0%
Isoleucin 0.021 g 0%
Leucin 0.032 g 0%
Lysin 0.026 g 0%
Methionin 0.011 g 0%
Phenylalanin 0.019 g 0%
Prolin 0.021 g 0%
Serin 0.028 g 0%
Threonin 0.019 g 0%
Tryptophan 0.005 g 0%
Tyrosin 0.015 g 0%
Valin 0.025 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 6.66 mg 1%
Kupfer 0.02 mg 2%
Fluorid 0.02 mcg 0%
Eisen  0.21 mg 1%
Magnesium 2.83 mg 1%
Mangan 0.02 mg 1%
Phosphor 8.3 mg 1%
Kalium 18.53 mg 0%
Selen 1.04 mcg 2%
Natrium 231.99 mg 10%
Zink 0.07 mg 1%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 10.798 g 0%
Asche 0.778 g 0%