Your Recipe

Foul Medammes

Zutat  Menge  Kalorien 
Zitronensaft 20g 4kcal
Favabohnen 200g 220kcal
Knoblauch 5g 7kcal
Olivenöl 20g 177kcal
Kreuzkümmel, gemahlen 5g 19kcal

Recipe Tags:

OMAD

Recipe Tags:

Starter

Recipe Instructions:

Ingredients:
o Fava beans: 200g (cooked)
o Lemon juice: 20g
o Garlic: 5g
o Olive oil: 20g
o Cumin: 5g
o Salt and pepper: to taste
• Instructions:
1. In a pan, heat cooked fava beans with lemon juice, minced garlic, olive oil, cumin, salt, and pepper.
2. Mash slightly and simmer for 5-7 minutes.
3. Serve warm, drizzled with extra olive oil and lemon juice.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  63 g | ml
Menge pro Portion  107
447
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 5.5g 7%
Gesättigte Fettsäuren  0.7g 4%
Natrium 5mg 0%
Gesamte Kohlenhydrate  11g 4%
Ballaststoffe  2.9g 10%
Zucker  1.1g
Protein  4.1g 8%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 32mg 2%
Eisen  1.6mg 9%
Kalium 167mg 4%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
PDF drucken 
Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 1.3 mcg 0%
Thiamin [B1] 0.06 mg 5%
Riboflavin [B2] 0.051 mg 4%
Niacin [B3] 0.426 mg 3%
Pantothensäure [B5] 0.093 mg 2%
Vitamin B6 0.059 mg 3%
Cobalamin [B12] 0 mcg 0%
Folat [B9] 53.163 mcg 0%
Vitamin C 2.571 mg 3%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 0.78 mg 5%
Vitamin K 4.549 mcg 4%
Betain 0.005 mg 0%
Cholin 16.169 mg 3%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  11.2 g 4%
Sugars 1.1 g 2%
Ballaststoffe  2.9 g 10%
Carbohydrate 10.6 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 10.1g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.157 g 0%
Arginin 0.359 g 0%
Asparaginsäure 0.431 g 0%
Cystein 0.049 g 0%
Glutaminsäure 0.656 g 0%
Glycin 0.162 g 0%
Histidin 0.098 g 0%
Isoleucin 0.156 g 0%
Leucin 0.29 g 0%
Lysin 0.246 g 0%
Methionin 0.032 g 0%
Phenylalanin 0.163 g 0%
Prolin 0.161 g 0%
Serin 0.176 g 0%
Threonin 0.137 g 0%
Tryptophan 0.037 g 0%
Tyrosin 0.122 g 0%
Valin 0.173 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 32.25 mg 2%
Kupfer 0.15 mg 16%
Fluorid 0 mcg 0%
Eisen  1.63 mg 9%
Magnesium 26.69 mg 6%
Mangan 0.27 mg 12%
Phosphor 71.05 mg 6%
Kalium 166.56 mg 4%
Selen 1.55 mcg 3%
Natrium 4.96 mg 0%
Zink 0.58 mg 5%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 41.199 g 0%
Asche 0.53 g 0%