Your Recipe

Easy Guacamole

Zutat  Menge  Kalorien 
Avocado 300g 480kcal
Zitronensaft 28.8g 6kcal
Koriander Blätter roh 4g 1kcal
Zwiebeln, weiß, roh 110g 40kcal
Paprika, Jalapeno, roh 14g 4kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
½ white onion, finely chopped

1 jalapeno (seeded for less heat, if desired), finely chopped

¼ cup fresh cilantro, chopped

kosher salt and black pepper

2 ripe avocados, diced

2 tablespoons fresh lime or lemon juice

Directions
In a large bowl, combine the onion, jalapeño, cilantro, 3/4 teaspoon salt, and 1/2 teaspoon pepper. Using the back of a fork, mash the vegetables until they begin to release their juices.

Add the avocados and lime juice and stir to combine. This recipe makes 2 cups.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  114 g | ml
Menge pro Portion  133
555
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 11g 15%
Gesättigte Fettsäuren  1.6g 8%
Natrium 6.4mg 0%
Gesamte Kohlenhydrate  9.2g 3%
Ballaststoffe  5.5g 20%
Zucker  2.4g
Protein  1.8g 4%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 16mg 1%
Eisen  0.5mg 3%
Kalium 424mg 9%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 10.51 mcg 1%
Thiamin [B1] 0.054 mg 5%
Riboflavin [B2] 0.103 mg 8%
Niacin [B3] 1.366 mg 9%
Pantothensäure [B5] 1.068 mg 21%
Vitamin B6 0.212 mg 12%
Cobalamin [B12] 0 mcg 0%
Folat [B9] 63.755 mcg 0%
Vitamin C 14.707 mg 16%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 1.714 mg 11%
Vitamin K 19.498 mcg 16%
Betain 0.75 mg 0%
Cholin 11.408 mg 2%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  9.2 g 3%
Sugars 2.4 g 5%
Ballaststoffe  5.5 g 20%
Carbohydrate 6.9 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 6.8g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.082 g 0%
Arginin 0.066 g 0%
Asparaginsäure 0.177 g 0%
Cystein 0.02 g 0%
Glutaminsäure 0.215 g 0%
Glycin 0.078 g 0%
Histidin 0.037 g 0%
Isoleucin 0.063 g 0%
Leucin 0.107 g 0%
Lysin 0.099 g 0%
Methionin 0.029 g 0%
Phenylalanin 0.073 g 0%
Prolin 0.074 g 0%
Serin 0.086 g 0%
Threonin 0.055 g 0%
Tryptophan 0.019 g 0%
Tyrosin 0.037 g 0%
Valin 0.08 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 16.3 mg 1%
Kupfer 0.16 mg 18%
Fluorid 5.25 mcg 0%
Eisen  0.49 mg 3%
Magnesium 25.44 mg 6%
Mangan 0.14 mg 6%
Phosphor 48.94 mg 4%
Kalium 423.83 mg 9%
Selen 0.33 mcg 1%
Natrium 6.44 mg 0%
Zink 0.53 mg 5%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 90.785 g 0%
Asche 1.233 g 0%