Your Recipe

Roasted Rosemary Cauliflower

Zutat  Menge  Kalorien 
Blumenkohl 588g 147kcal
Olivenöl 28g 248kcal
Rosmarin frisch 1.4g 2kcal
Meersalz 0.75g 0kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1 medium head cauliflower (about 2-1/2 pounds), broken into florets
2 tablespoons olive oil
2 teaspoons minced fresh rosemary or 3/4 teaspoon dried rosemary, crushed
1/2 teaspoon salt

Directions
Preheat oven to 450°. Toss together all ingredients; spread in a greased 15x10x1-in. pan. Roast until tender and lightly browned, 20-25 minutes, stirring occasionally.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  103 g | ml
Menge pro Portion  66
276
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 5g 6%
Gesättigte Fettsäuren  0.7g 3%
Natrium 79mg 3%
Gesamte Kohlenhydrate  5.2g 2%
Ballaststoffe  2.4g 9%
Zucker  1.9g
Protein  1.9g 4%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 22mg 2%
Eisen  0.5mg 3%
Kalium 295mg 6%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 0.341 mcg 0%
Thiamin [B1] 0.049 mg 4%
Riboflavin [B2] 0.059 mg 5%
Niacin [B3] 0.499 mg 3%
Pantothensäure [B5] 0.656 mg 13%
Vitamin B6 0.181 mg 11%
Cobalamin [B12] 0 mcg 0%
Folat [B9] 56.114 mcg 0%
Vitamin C 47.287 mg 53%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 0.75 mg 5%
Vitamin K 17.999 mcg 15%
Betain 0.005 mg 0%
Cholin 0.014 mg 0%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  5.2 g 2%
Sugars 1.9 g 4%
Ballaststoffe  2.4 g 9%
Carbohydrate 5.2 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 3.4g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.114 g 0%
Arginin 0.085 g 0%
Asparaginsäure 0.174 g 0%
Cystein 0.02 g 0%
Glutaminsäure 0.253 g 0%
Glycin 0.07 g 0%
Histidin 0.055 g 0%
Isoleucin 0.07 g 0%
Leucin 0.104 g 0%
Lysin 0.213 g 0%
Methionin 0.02 g 0%
Phenylalanin 0.064 g 0%
Prolin 0.07 g 0%
Serin 0.085 g 0%
Threonin 0.075 g 0%
Tryptophan 0.02 g 0%
Tyrosin 0.05 g 0%
Valin 0.123 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 22.36 mg 2%
Kupfer 0.04 mg 4%
Fluorid 0.98 mcg 0%
Eisen  0.45 mg 3%
Magnesium 15.01 mg 4%
Mangan 0.15 mg 7%
Phosphor 43.28 mg 3%
Kalium 294.74 mg 6%
Selen 0.59 mcg 1%
Natrium 78.68 mg 3%
Zink 0.27 mg 2%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 90.387 g 0%
Asche 0.75 g 0%