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Hanger Steak (France)

Zutat  Menge  Kalorien 
Speisesalz 2g 0kcal
Olivenöl 30g 265kcal
Getrocknete Kräuter 10g 26kcal
Rind, Flanke, Steak, mager und fett trennbar, auf 0" Fett getrimmt, Auswahl, roh 1000g 1650kcal

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Main Dish

Recipe Instructions:

Ingredients:
• 4 hanger steaks
• 2 tbsp olive oil
• Salt and pepper to taste
• Fresh herbs (such as thyme or rosemary), chopped for garnish
Instructions:
1. Preheat grill or skillet over medium-high heat.
2. Rub hanger steaks with olive oil, salt, and pepper.
3. Grill steaks for about 4-5 minutes per side for medium-rare or to desired doneness.
4. Let steaks rest for a few minutes before slicing.
5. Garnish with chopped fresh herbs and serve hot

Nährwertangaben 
Portionsgröße  261 g | ml
Menge pro Portion  485
2031
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 28g 36%
Gesättigte Fettsäuren  9.6g 48%
Natrium 329mg 14%
Gesamte Kohlenhydrate  0.9g 0%
Ballaststoffe  0g 0%
Zucker  0g
Protein  53g 106%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 68mg 5%
Eisen  3.9mg 22%
Kalium 825mg 18%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 0 mcg 0%
Thiamin [B1] 0.14 mg 12%
Riboflavin [B2] 0.225 mg 17%
Niacin [B3] 17.105 mg 107%
Pantothensäure [B5] 1.548 mg 31%
Vitamin B6 1.428 mg 84%
Cobalamin [B12] 2.95 mcg 0%
Folat [B9] 30 mcg 0%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin D 0.025 mcg 0%
Vitamin E 1.905 mg 13%
Vitamin K 7.765 mcg 6%
Betain 32.508 mg 0%
Cholin 221.523 mg 40%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  0.9 g 0%
Sugars 0 g 0%
Ballaststoffe  0 g 0%
Carbohydrate 0 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 0.9g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 3.225 g 0%
Arginin 3.43 g 0%
Asparaginsäure 4.83 g 0%
Cystein 0.685 g 0%
Glutaminsäure 7.963 g 0%
Glycin 3.23 g 0%
Histidin 1.693 g 0%
Isoleucin 2.413 g 0%
Leucin 4.22 g 0%
Lysin 4.483 g 0%
Methionin 1.38 g 0%
Phenylalanin 2.095 g 0%
Prolin 2.528 g 0%
Serin 2.09 g 0%
Threonin 2.118 g 0%
Tryptophan 0.348 g 0%
Tyrosin 1.69 g 0%
Valin 2.63 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 68.25 mg 5%
Kupfer 0.18 mg 19%
Fluorid 56.01 mcg 0%
Eisen  3.92 mg 22%
Magnesium 55.01 mg 13%
Mangan 0.03 mg 1%
Phosphor 482.5 mg 39%
Kalium 825.47 mg 18%
Selen 58.25 mcg 106%
Natrium 328.94 mg 14%
Zink 9.53 mg 87%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 173.751 g 0%
Asche 3.049 g 0%