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BLACK BEAN TACOS

Zutat  Menge  Kalorien 
Avocado 75g 120kcal
Mais 75g 65kcal
Kopfsalat, roh 17.5g 2kcal
Chilipulver 5.4g 15kcal
Sauce, Salsa, servierfertig 120g 35kcal
Tortillas, fertig zum Backen oder Braten, Mais, ohne Salzzusatz 224g 497kcal
Bohnen, schwarz, reife Samen, in Dosen, natriumarm 425.25g 387kcal

Recipe Tags:

Vegan Diet

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

4-8 corn tortillas
15 oz can of black beans (drained and rinsed)
2 teaspoon taco seasoning or chili powder (optional)
½ cup frozen corn
½ cup prepared salsa
½ cup shredded lettuce
½ avocado diced (optional)

Step 1: Drain and rinse black beans.

Step 2: Add to a medium saucepan. Add taco seasoning (optional) and frozen corn. Stir to combine. Cover and cook for 5 minutes or until corn is warm and cooked through.While beans are simmering, warm corn tortillas in the microwave for 10-20 seconds.

Step 3: Assemble tacos. Add black beans to corn tortillas. Top with lettuce, salsa, and diced avocado (optional). Serve and enjoy!

Nährwertangaben 
Portionsgröße  942 g | ml
Menge pro Portion  1121
4691
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 20g 25%
Gesättigte Fettsäuren  3g 15%
Natrium 1639mg 71%
Gesamte Kohlenhydrate  206g 75%
Ballaststoffe  52g 185%
Zucker  12g
Protein  45g 90%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 610mg 47%
Eisen  14mg 75%
Kalium 2686mg 57%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 154.332 mcg 17%
Thiamin [B1] 1.076 mg 90%
Riboflavin [B2] 0.911 mg 70%
Niacin [B3] 10.602 mg 66%
Pantothensäure [B5] 3.083 mg 62%
Vitamin B6 1.318 mg 78%
Cobalamin [B12] 0 mcg 0%
Folat [B9] 773.835 mcg 0%
Vitamin C 27.45 mg 30%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 7.87 mg 52%
Vitamin K 49.784 mcg 41%
Betain 0.896 mg 0%
Cholin 147.294 mg 27%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  206.1 g 75%
Sugars 11.6 g 23%
Ballaststoffe  51.9 g 185%
Carbohydrate 23.6 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 194.5g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 2.474 g 0%
Arginin 2.258 g 0%
Asparaginsäure 4.589 g 0%
Cystein 0.526 g 0%
Glutaminsäure 7.366 g 0%
Glycin 1.786 g 0%
Histidin 1.219 g 0%
Isoleucin 1.873 g 0%
Leucin 4.186 g 0%
Lysin 2.396 g 0%
Methionin 0.696 g 0%
Phenylalanin 2.367 g 0%
Prolin 2.969 g 0%
Serin 2.443 g 0%
Threonin 1.609 g 0%
Tryptophan 0.442 g 0%
Tyrosin 1.282 g 0%
Valin 2.399 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 609.88 mg 47%
Kupfer 1.47 mg 163%
Fluorid 5.25 mcg 0%
Eisen  13.57 mg 75%
Magnesium 371.73 mg 89%
Mangan 2.35 mg 102%
Phosphor 1328.38 mg 106%
Kalium 2685.68 mg 57%
Selen 8.53 mcg 16%
Natrium 1639.33 mg 71%
Zink 5.7 mg 52%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 656.565 g 0%
Asche 14.179 g 0%