Your Recipe

Baby Bok Choy With Shrimp

Zutat  Menge  Kalorien 
Knoblauch 9g 13kcal
Pflanzenöl 13.8g 122kcal
Meersalz 0.55g 0kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
4 oz. (115 g) bok choy or baby bok choy, cleaned and rinsed
1/8 teaspoon salt or to taste
1 tablespoon oil
1/4 cup peeled baby shrimps
3 cloves garlic, finely chopped

Instructions
Heat up a wok with the cooking oil and saute the chopped garlic until light brown or aromatic. Add the baby shrimps and stir-fry until the shrimps are half-cooked. Add in a pinch of salt to the shrimp, and then follow by the baby bok choy. Quickly stir-fry the vegetables, dish out and serve hot.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  6 g | ml
Menge pro Portion  34
142
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 3.5g 4%
Gesättigte Fettsäuren  0.5g 2%
Natrium 54mg 2%
Gesamte Kohlenhydrate  0.7g 0%
Ballaststoffe  0g 0%
Zucker  0g
Protein  0.1g 0%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 4.1mg 0%
Eisen  0mg 0%
Kalium 9.1mg 0%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
PDF drucken 
Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 0 mcg 0%
Thiamin [B1] 0.005 mg 0%
Riboflavin [B2] 0.002 mg 0%
Niacin [B3] 0.016 mg 0%
Pantothensäure [B5] 0.013 mg 0%
Vitamin B6 0.028 mg 2%
Cobalamin [B12] 0 mcg 0%
Folat [B9] 0.068 mcg 0%
Vitamin C 0.702 mg 1%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 0.405 mg 3%
Vitamin K 4.106 mcg 3%
Betain 0 mg 0%
Cholin 0.529 mg 0%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  0.7 g 0%
Sugars 0 g 0%
Ballaststoffe  0 g 0%
Carbohydrate 0.7 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 0.7g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.003 g 0%
Arginin 0.014 g 0%
Asparaginsäure 0.011 g 0%
Cystein 0.001 g 0%
Glutaminsäure 0.018 g 0%
Glycin 0.005 g 0%
Histidin 0.003 g 0%
Isoleucin 0.005 g 0%
Leucin 0.007 g 0%
Lysin 0.006 g 0%
Methionin 0.002 g 0%
Phenylalanin 0.004 g 0%
Prolin 0.002 g 0%
Serin 0.004 g 0%
Threonin 0.004 g 0%
Tryptophan 0.001 g 0%
Tyrosin 0.002 g 0%
Valin 0.007 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 4.09 mg 0%
Kupfer 0.01 mg 1%
Fluorid 0 mcg 0%
Eisen  0.04 mg 0%
Magnesium 0.67 mg 0%
Mangan 0.04 mg 2%
Phosphor 3.44 mg 0%
Kalium 9.14 mg 0%
Selen 0.32 mcg 1%
Natrium 54.42 mg 2%
Zink 0.03 mg 0%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 1.319 g 0%
Asche 0.034 g 0%