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Backhendl

Zutat  Menge  Kalorien 
Masthähnchen, roh, nur Fleisch, Brust ohne Knochen 1088g 1306kcal
Ei roh ganz 100g 143kcal
Weizenmehl, weiß, Allzweckmehl, nicht angereichert 125g 455kcal
Semmelbrösel 108g 427kcal

Recipe Tags:

OMAD

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Main Dish

Recipe Instructions:

Ingredients:
• 4 chicken breasts or thighs, boneless and skinless
• Salt and pepper to taste
• 1 cup all-purpose flour
• 2 eggs, beaten
• 1 cup breadcrumbs
• Vegetable oil for frying
• Lemon wedges (for serving)
Instructions:
1. Season chicken pieces with salt and pepper.
2. Dredge each piece in flour, dip in beaten eggs, then coat with breadcrumbs.
3. Heat oil in a large skillet over medium-high heat. Fry chicken pieces until golden brown and cooked through, about 4-5 minutes per side.
4. Drain on paper towels. Serve hot with lemon wedges.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  355 g | ml
Menge pro Portion  583
2437
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 11g 14%
Gesättigte Fettsäuren  2.7g 13%
Natrium 356mg 15%
Gesamte Kohlenhydrate  43g 16%
Ballaststoffe  2.1g 7%
Zucker  1.9g
Protein  71g 142%
Vitamin D 0.5mcg 3%
Kalzium 82mg 6%
Eisen  3.1mg 17%
Kalium 1029mg 22%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 64.48 mcg 7%
Thiamin [B1] 0.564 mg 47%
Riboflavin [B2] 0.717 mg 55%
Niacin [B3] 28.313 mg 177%
Pantothensäure [B5] 4.736 mg 95%
Vitamin B6 2.295 mg 135%
Cobalamin [B12] 0.888 mcg 0%
Folat [B9] 88.635 mcg 0%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin D 0.5 mcg 3%
Vitamin E 1.826 mg 12%
Vitamin K 25.121 mcg 21%
Betain 19.115 mg 0%
Cholin 304.004 mg 55%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  43.4 g 16%
Sugars 1.9 g 4%
Ballaststoffe  2.1 g 7%
Carbohydrate 0.2 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 41.6g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 3.989 g 0%
Arginin 4.621 g 0%
Asparaginsäure 6.431 g 0%
Cystein 0.853 g 0%
Glutaminsäure 11.684 g 0%
Glycin 3.065 g 0%
Histidin 2.511 g 0%
Isoleucin 3.429 g 0%
Leucin 5.815 g 0%
Lysin 6.299 g 0%
Methionin 1.806 g 0%
Phenylalanin 2.979 g 0%
Prolin 2.816 g 0%
Serin 2.917 g 0%
Threonin 3.087 g 0%
Tryptophan 0.895 g 0%
Tyrosin 2.533 g 0%
Valin 3.675 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 81.7 mg 6%
Kupfer 0.24 mg 27%
Fluorid 0.28 mcg 0%
Eisen  3.11 mg 17%
Magnesium 97.65 mg 23%
Mangan 0.5 mg 22%
Phosphor 707.16 mg 57%
Kalium 1029.34 mg 22%
Selen 87.09 mcg 158%
Natrium 356.17 mg 15%
Zink 2.78 mg 25%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 225.522 g 0%
Asche 4.26 g 0%