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KYOCHON KOREAN FRIED CHICKEN WINGS

Zutat  Menge  Kalorien 
Weizenmehl 94.714g 345kcal
Speisestärke 7.5g 29kcal
Huhn, Brathähnchen oder Friteusen, Flügel, Fleisch und Haut, roh 2140g 4087kcal

Recipe Instructions:

INGREDIENTS

2/3 cup flour
1 tbsp cornstarch
2/3 cup water
20 chicken wings

INSTRUCTIONS
Pour oil into a 6-qt. pot to a depth of 2". Heat over medium-high heat until a thermometer reads 350?.

Whisk flour, cornstarch, and water in small bowl until no lumps remain. Coat chicken in mixture. Working in 3 batches, fry chicken until golden, about 8 minutes. Drain on paper towels. Return oil to 350°F. Fry chicken until crisp, about 8 minutes more. Drain again. Sprinkle with salt and pepper or brush wings with desired sauce. Serve immediately.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  2242 g | ml
Menge pro Portion  4461
18664
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 277g 355%
Gesättigte Fettsäuren  76g 378%
Natrium 1800mg 78%
Gesamte Kohlenhydrate  79g 29%
Ballaststoffe  2.6g 9%
Zucker  0.3g
Protein  384g 769%
Vitamin D 2.1mcg 11%
Kalzium 250mg 19%
Eisen  11mg 61%
Kalium 4103mg 87%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 192.6 mcg 21%
Thiamin [B1] 1.269 mg 106%
Riboflavin [B2] 2.242 mg 172%
Niacin [B3] 123.1 mg 769%
Pantothensäure [B5] 14.111 mg 282%
Vitamin B6 11.341 mg 667%
Cobalamin [B12] 5.35 mcg 0%
Folat [B9] 174.426 mcg 0%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin D 2.14 mcg 11%
Vitamin E 13.753 mg 92%
Vitamin K 507.464 mcg 423%
Betain 192.6 mg 0%
Cholin 1764.68 mg 321%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  79.1 g 29%
Sugars 0.3 g 1%
Ballaststoffe  2.6 g 9%
Carbohydrate 72.3 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 78.9g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 22.208 g 0%
Arginin 25.755 g 0%
Asparaginsäure 35.681 g 0%
Cystein 4.124 g 0%
Glutaminsäure 58.832 g 0%
Glycin 16.937 g 0%
Histidin 14.193 g 0%
Isoleucin 18.721 g 0%
Leucin 31.684 g 0%
Lysin 36.275 g 0%
Methionin 9.932 g 0%
Phenylalanin 15.623 g 0%
Prolin 13.056 g 0%
Serin 14.785 g 0%
Threonin 17.087 g 0%
Tryptophan 4.85 g 0%
Tyrosin 13.8 g 0%
Valin 19.804 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 249.76 mg 19%
Kupfer 0.78 mg 86%
Fluorid 0 mcg 0%
Eisen  10.99 mg 61%
Magnesium 363.46 mg 87%
Mangan 0.89 mg 38%
Phosphor 2735.47 mg 219%
Kalium 4103.37 mg 87%
Selen 408.96 mcg 744%
Natrium 1800.17 mg 78%
Zink 26.56 mg 241%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 1492.87 g 0%
Asche 16.316 g 0%