Your Recipe

Roasted Cauliflower

Zutat  Menge  Kalorien 
Blumenkohl 588g 147kcal
Knoblauch 9g 13kcal
Chilipulver 1.35g 4kcal
Ingwer gemahlen 3.6g 12kcal

Recipe Instructions:

1 cauliflower, cut into florets
olive oil
3 cloves garlic
2 teaspoons ginger powder
1/2 teaspoon red chili powder
salt and pepper

Preheat oven to 415 degrees.
Add olive oil, garlic, ginger and red chili powder, to florets and combine well. Season with salt and pepper. Roast in oven for approximately 40 minutes (time may vary depending on desired crispiness).
Enjoy!

Nährwertangaben 
Portionsgröße  150 g | ml
Menge pro Portion  44
184
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 0.5g 1%
Gesättigte Fettsäuren  0.1g 0%
Natrium 54mg 2%
Gesamte Kohlenhydrate  9.3g 3%
Ballaststoffe  3.8g 14%
Zucker  2.9g
Protein  3.1g 6%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 39mg 3%
Eisen  0.9mg 5%
Kalium 467mg 10%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 5.023 mcg 1%
Thiamin [B1] 0.079 mg 7%
Riboflavin [B2] 0.095 mg 7%
Niacin [B3] 0.887 mg 6%
Pantothensäure [B5] 1.001 mg 20%
Vitamin B6 0.311 mg 18%
Cobalamin [B12] 0 mcg 0%
Folat [B9] 84.069 mcg 0%
Vitamin C 71.565 mg 80%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 0.248 mg 2%
Vitamin K 23.209 mcg 19%
Betain 0.04 mg 0%
Cholin 1.117 mg 0%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  9.3 g 3%
Sugars 2.9 g 6%
Ballaststoffe  3.8 g 14%
Carbohydrate 9.3 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 6.5g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.177 g 0%
Arginin 0.149 g 0%
Asparaginsäure 0.289 g 0%
Cystein 0.032 g 0%
Glutaminsäure 0.408 g 0%
Glycin 0.115 g 0%
Histidin 0.087 g 0%
Isoleucin 0.114 g 0%
Leucin 0.169 g 0%
Lysin 0.329 g 0%
Methionin 0.032 g 0%
Phenylalanin 0.104 g 0%
Prolin 0.114 g 0%
Serin 0.134 g 0%
Threonin 0.119 g 0%
Tryptophan 0.032 g 0%
Tyrosin 0.08 g 0%
Valin 0.196 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 38.55 mg 3%
Kupfer 0.07 mg 8%
Fluorid 1.47 mcg 0%
Eisen  0.89 mg 5%
Magnesium 25.04 mg 6%
Mangan 0.57 mg 25%
Phosphor 70.65 mg 6%
Kalium 467.01 mg 10%
Selen 1.77 mcg 3%
Natrium 54.4 mg 2%
Zink 0.47 mg 4%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 136.787 g 0%
Asche 1.238 g 0%