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Balsamic Zucchini Saute

Zutat  Menge  Kalorien 
Zucchini 588g 123kcal
Käsefeta 50g 133kcal
Olivenöl 14g 124kcal
Rosmarin getrocknet 0.6g 2kcal
Essig Balsamico 32g 28kcal
Meersalz 3g 0kcal
Schwarzer Pfeffer, gemahlen 0.575g 1kcal
Zwiebeln, süß, roh 80g 26kcal

Recipe Tags:

Vegetarian Diet

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
1 tablespoon olive oil
3 medium zucchini, cut into thin slices
1/2 cup chopped sweet onion
1/2 teaspoon salt
1/2 teaspoon dried rosemary, crushed
1/4 teaspoon pepper
2 tablespoons balsamic vinegar
1/3 cup crumbled feta cheese

Directions
In a large skillet, heat oil over medium-high heat; saute zucchini and onion until crisp-tender, 6-8 minutes. Stir in seasonings. Add vinegar; cook and stir 2 minutes. Top with cheese.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  192 g | ml
Menge pro Portion  109
457
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 6.8g 9%
Gesättigte Fettsäuren  2.3g 11%
Natrium 445mg 19%
Gesamte Kohlenhydrate  8.1g 3%
Ballaststoffe  1.9g 7%
Zucker  2.2g
Protein  6g 12%
Vitamin D 0.1mcg 0%
Kalzium 101mg 8%
Eisen  1.4mg 8%
Kalium 719mg 15%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 52.648 mcg 6%
Thiamin [B1] 0.09 mg 8%
Riboflavin [B2] 0.163 mg 13%
Niacin [B3] 1.19 mg 7%
Pantothensäure [B5] 0.682 mg 14%
Vitamin B6 0.291 mg 17%
Cobalamin [B12] 0.211 mcg 0%
Folat [B9] 38.485 mcg 0%
Vitamin C 51.179 mg 57%
Vitamin D 0.05 mcg 0%
Vitamin E 0.532 mg 4%
Vitamin K 2.627 mcg 2%
Betain 0.036 mg 0%
Cholin 3.052 mg 1%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  8.1 g 3%
Sugars 2.2 g 4%
Ballaststoffe  1.9 g 7%
Carbohydrate 5.2 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 5.9g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.293 g 0%
Arginin 0.25 g 0%
Asparaginsäure 0.601 g 0%
Cystein 0.055 g 0%
Glutaminsäure 0.768 g 0%
Glycin 0.168 g 0%
Histidin 0.139 g 0%
Isoleucin 0.248 g 0%
Leucin 0.415 g 0%
Lysin 0.381 g 0%
Methionin 0.105 g 0%
Phenylalanin 0.231 g 0%
Prolin 0.302 g 0%
Serin 0.314 g 0%
Threonin 0.181 g 0%
Tryptophan 0.062 g 0%
Tyrosin 0.194 g 0%
Valin 0.319 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 101.32 mg 8%
Kupfer 0.17 mg 19%
Fluorid 0.05 mcg 0%
Eisen  1.43 mg 8%
Magnesium 54.79 mg 13%
Mangan 0.34 mg 15%
Phosphor 186.09 mg 15%
Kalium 719.29 mg 15%
Selen 2.43 mcg 4%
Natrium 445.15 mg 19%
Zink 1.62 mg 15%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 167.605 g 0%
Asche 2.307 g 0%