Your Recipe

Baked Rice and Peas

Zutat  Menge  Kalorien 
Butter ohne Salz 14.2g 102kcal
Reis weiß langkörnig roh 195.49g 714kcal
Bouillon/Hühnerbrühe 411.0681g 1098kcal
Erbsen, grün, gefroren, unvorbereitet 141.748g 109kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1 cup uncooked long grain rice
14.5 oz can chicken or vegetable broth
1 teaspoon butter
2 tbsp Parmesan cheese
5 oz (1/2 package) frozen peas (or canned)
Instructions
Preheat oven to 350°F.
Combine all ingredients in a oven-safe baking dish with a lid.
Place a piece of tin foil between the lid and the dish to ensure no steam escapes.
Bake 45 minutes (do not open, do not peek, do not stir to rice).
When 45 minutes is up, remove from oven and let it sit for 10 more minutes to allow the steam to finish cooking the rice, (do not open, do not peek, do not stir to rice).
After 10 minutes, remove lid and fluff with a fork.
Notes
Makes 3 3/4 cups

Nährwertangaben 
Portionsgröße  153 g | ml
Menge pro Portion  404
1692
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 14g 18%
Gesättigte Fettsäuren  5.1g 26%
Natrium 19661mg 855%
Gesamte Kohlenhydrate  50g 18%
Ballaststoffe  1.8g 6%
Zucker  16g
Protein  19g 39%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 172mg 13%
Eisen  3mg 16%
Kalium 343mg 7%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 48.626 mcg 5%
Thiamin [B1] 0.381 mg 32%
Riboflavin [B2] 0.402 mg 31%
Niacin [B3] 4.151 mg 26%
Pantothensäure [B5] 1.048 mg 21%
Vitamin B6 0.17 mg 10%
Cobalamin [B12] 0.251 mcg 0%
Folat [B9] 192.728 mcg 0%
Vitamin C 6.007 mg 7%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 0.493 mg 3%
Vitamin K 8.147 mcg 7%
Betain 0 mg 0%
Cholin 105.002 mg 19%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  49.9 g 18%
Sugars 15.8 g 32%
Ballaststoffe  1.8 g 6%
Carbohydrate 46 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 34.1g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.228 g 0%
Arginin 0.35 g 0%
Asparaginsäure 0.399 g 0%
Cystein 0.066 g 0%
Glutaminsäure 0.75 g 0%
Glycin 0.178 g 0%
Histidin 0.095 g 0%
Isoleucin 0.175 g 0%
Leucin 0.321 g 0%
Lysin 0.189 g 0%
Methionin 0.089 g 0%
Phenylalanin 0.205 g 0%
Prolin 0.181 g 0%
Serin 0.197 g 0%
Threonin 0.156 g 0%
Tryptophan 0.043 g 0%
Tyrosin 0.125 g 0%
Valin 0.236 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 171.61 mg 13%
Kupfer 0.12 mg 13%
Fluorid 0.08 mcg 0%
Eisen  2.97 mg 16%
Magnesium 63.24 mg 15%
Mangan 0.64 mg 28%
Phosphor 205.37 mg 16%
Kalium 343.06 mg 7%
Selen 29.49 mcg 54%
Natrium 19661.39 mg 855%
Zink 0.73 mg 7%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 29.548 g 0%
Asche 40.923 g 0%