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Sallatë me Patate (Potato Salad)

Zutat  Menge  Kalorien 
Süßkartoffel, gekocht, in der Schale gebacken, ohne Salz 600g 540kcal
Olivenöl 30g 265kcal
Essig Apfelwein 15g 3kcal
Zwiebeln, rot, roh[pl:]Cebula, czerwona, surowa 40g 18kcal
Oliven, eingelegt, in Dosen oder Flaschen, grün 40g 58kcal
Gurke, geschält, roh 200g 20kcal

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OMAD

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Sides

Recipe Instructions:

Ingredients (Serves 4):
4 potatoes, boiled and cubed (about 600 grams)
1/4 cup olives, sliced (about 40 grams)
1 cucumber, diced (about 200 grams)
1/4 cup red onion, finely chopped (about 40 grams)
2 tbsp olive oil (about 30 ml)
1 tbsp vinegar (about 15 ml)
Salt and pepper to taste
Instructions:
1. In a large bowl, combine potatoes, olives, cucumber, and red onion.
2. In a small bowl, whisk together olive oil, vinegar, salt, and pepper.
3. Pour dressing over the salad, toss to combine

Nährwertangaben 
Portionsgröße  231 g | ml
Menge pro Portion  226
946
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 9.3g 12%
Gesättigte Fettsäuren  1.4g 7%
Natrium 211mg 9%
Gesamte Kohlenhydrate  34g 12%
Ballaststoffe  5.9g 21%
Zucker  11g
Protein  3.5g 7%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 71mg 5%
Eisen  1.3mg 7%
Kalium 807mg 17%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 1445.5 mcg 161%
Thiamin [B1] 0.178 mg 15%
Riboflavin [B2] 0.172 mg 13%
Niacin [B3] 2.273 mg 14%
Pantothensäure [B5] 1.448 mg 29%
Vitamin B6 0.458 mg 27%
Cobalamin [B12] 0 mcg 0%
Folat [B9] 16.3 mcg 0%
Vitamin C 31.81 mg 35%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 2.541 mg 17%
Vitamin K 11.705 mcg 10%
Betain 51.958 mg 0%
Cholin 23.943 mg 4%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  33.5 g 12%
Sugars 11.1 g 22%
Ballaststoffe  5.9 g 21%
Carbohydrate 31.1 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 22.5g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.164 g 0%
Arginin 0.121 g 0%
Asparaginsäure 0.751 g 0%
Cystein 0.046 g 0%
Glutaminsäure 0.399 g 0%
Glycin 0.134 g 0%
Histidin 0.06 g 0%
Isoleucin 0.111 g 0%
Leucin 0.19 g 0%
Lysin 0.139 g 0%
Methionin 0.062 g 0%
Phenylalanin 0.187 g 0%
Prolin 0.107 g 0%
Serin 0.182 g 0%
Threonin 0.167 g 0%
Tryptophan 0.064 g 0%
Tyrosin 0.067 g 0%
Valin 0.171 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 71.24 mg 5%
Kupfer 0.29 mg 33%
Fluorid 0.65 mcg 0%
Eisen  1.27 mg 7%
Magnesium 48.89 mg 12%
Mangan 0.8 mg 35%
Phosphor 96.3 mg 8%
Kalium 807.21 mg 17%
Selen 0.49 mcg 1%
Natrium 211.04 mg 9%
Zink 0.59 mg 5%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 181.928 g 0%
Asche 2.707 g 0%