Your Recipe

SHEET PAN EGG-IN-A-HOLE

Zutat  Menge  Kalorien 
Ei roh ganz 400g 572kcal
Schweinefleisch, gepökelt, Speck, vorgeschnitten, gekocht, gebraten 16.2g 76kcal
Brot, Weizen 232g 636kcal
Zwiebeln, Frühlingszwiebeln oder Frühlingszwiebeln (einschließlich Spitzen und Knollen), roh[pl:]Cebula, dymka lub dymka (w tym wierzchołki i cebula), surowe 30g 10kcal

Recipe Instructions:

INGREDIENTS

8 slices of bread
8 large eggs
2 slices of cooked bacon roughly chopped (optional, for garnish)
2 scallions thinly sliced
salt and pepper to taste

INSTRUCTIONS
Preheat oven to 400°F. Lightly grease the surface of a sheet pan with cooking oil spray.

Use a 2.5 inch biscuit cutter to cut out the center of each slice of bread. Save the cut-out bread circles for another recipe (I used mine to make egg toast muffin cups).
Place toasts onto sheet pan. Crack an egg into the center of each toast. Cook in the oven for 8-10 minutes, or until egg whites are set. Garnish with bacon and scallions. Season egg with salt and pepper, to taste. Serve immediately.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  85 g | ml
Menge pro Portion  162
676
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 6.8g 9%
Gesättigte Fettsäuren  2g 10%
Natrium 243mg 11%
Gesamte Kohlenhydrate  14g 5%
Ballaststoffe  1.3g 4%
Zucker  1.9g
Protein  10g 20%
Vitamin D 1mcg 5%
Kalzium 67mg 5%
Eisen  2mg 11%
Kalium 130mg 3%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 82.098 mcg 9%
Thiamin [B1] 0.153 mg 13%
Riboflavin [B2] 0.309 mg 24%
Niacin [B3] 1.89 mg 12%
Pantothensäure [B5] 1.029 mg 21%
Vitamin B6 0.13 mg 8%
Cobalamin [B12] 0.467 mcg 0%
Folat [B9] 54.61 mcg 0%
Vitamin C 0.763 mg 1%
Vitamin D 1.008 mcg 5%
Vitamin E 0.609 mg 4%
Vitamin K 9.384 mcg 8%
Betain 25.022 mg 0%
Cholin 154.449 mg 28%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  14.4 g 5%
Sugars 1.9 g 4%
Ballaststoffe  1.3 g 4%
Carbohydrate 0.4 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 12.5g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.41 g 0%
Arginin 0.46 g 0%
Asparaginsäure 0.736 g 0%
Cystein 0.144 g 0%
Glutaminsäure 0.956 g 0%
Glycin 0.251 g 0%
Histidin 0.184 g 0%
Isoleucin 0.371 g 0%
Leucin 0.604 g 0%
Lysin 0.521 g 0%
Methionin 0.21 g 0%
Phenylalanin 0.371 g 0%
Prolin 0.289 g 0%
Serin 0.517 g 0%
Threonin 0.311 g 0%
Tryptophan 0.092 g 0%
Tyrosin 0.279 g 0%
Valin 0.467 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 67.17 mg 5%
Kupfer 0.08 mg 9%
Fluorid 0.55 mcg 0%
Eisen  1.99 mg 11%
Magnesium 19.27 mg 5%
Mangan 0.32 mg 14%
Phosphor 145.65 mg 12%
Kalium 130.34 mg 3%
Selen 24.75 mcg 45%
Natrium 242.87 mg 11%
Zink 1.02 mg 9%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 52.128 g 0%
Asche 1.257 g 0%