Your Recipe

Egg Drop Soup with Instant Noodles, Spinach & Scallions

Zutat  Menge  Kalorien 
Ei roh ganz 50g 72kcal
Leitungswasser 480g 0kcal
Zwiebeln, Frühlingszwiebeln oder Frühlingszwiebeln (einschließlich Spitzen und Knollen), roh[pl:]Cebula, dymka lub dymka (w tym wierzchołki i cebula), surowe 15g 5kcal
Spinat, Babyspinat 28.33g 6kcal
Suppe, Hühnernudeln, trocken, mischen 85.05g 321kcal

Recipe Tags:

Mediterranean Diet

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
2 cups water

½ (3 ounce) package rice-noodle soup mix, such as Thai Kitchen Garlic & Vegetable

1 large egg

1 cup baby spinach

1 scallion, sliced

Directions
Bring water to a boil in a small saucepan. Stir in half of the seasoning packet (discard the remainder or reserve for another use). Add noodles and cook until tender, about 3 minutes. Reduce heat to maintain a simmer.

Whisk egg in a small bowl. Slowly pour the egg into the simmering soup, stirring constantly. Fold in spinach until just wilted, about 30 seconds. Transfer to a bowl and sprinkle with scallion.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  658 g | ml
Menge pro Portion  403
1686
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 10g 13%
Gesättigte Fettsäuren  3.2g 16%
Natrium 2812mg 122%
Gesamte Kohlenhydrate  55g 20%
Ballaststoffe  3.6g 13%
Zucker  2.2g
Protein  20g 41%
Vitamin D 1mcg 5%
Kalzium 119mg 9%
Eisen  3.5mg 20%
Kalium 536mg 11%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
PDF drucken 
Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 174.478 mcg 19%
Thiamin [B1] 0.539 mg 45%
Riboflavin [B2] 0.62 mg 48%
Niacin [B3] 4.423 mg 28%
Pantothensäure [B5] 1.539 mg 31%
Vitamin B6 0.35 mg 21%
Cobalamin [B12] 1.083 mcg 0%
Folat [B9] 163.77 mcg 0%
Vitamin C 10.327 mg 11%
Vitamin D 1 mcg 5%
Vitamin E 0.888 mg 6%
Vitamin K 31.335 mcg 26%
Betain 0.15 mg 0%
Cholin 200.331 mg 36%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  54.9 g 20%
Sugars 2.2 g 4%
Ballaststoffe  3.6 g 13%
Carbohydrate 0.4 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 52.7g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 1.018 g 0%
Arginin 1.178 g 0%
Asparaginsäure 1.636 g 0%
Cystein 0.276 g 0%
Glutaminsäure 4.197 g 0%
Glycin 0.796 g 0%
Histidin 0.5 g 0%
Isoleucin 0.931 g 0%
Leucin 1.543 g 0%
Lysin 1.154 g 0%
Methionin 0.418 g 0%
Phenylalanin 0.966 g 0%
Prolin 1.39 g 0%
Serin 1.127 g 0%
Threonin 0.808 g 0%
Tryptophan 0.211 g 0%
Tyrosin 0.66 g 0%
Valin 1.091 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 119.24 mg 9%
Kupfer 0.36 mg 40%
Fluorid 342.31 mcg 0%
Eisen  3.53 mg 20%
Magnesium 72.47 mg 17%
Mangan 0.57 mg 25%
Phosphor 281.45 mg 23%
Kalium 535.53 mg 11%
Selen 43.7 mcg 79%
Natrium 2812.48 mg 122%
Zink 2.28 mg 21%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 561.472 g 0%
Asche 10.77 g 0%