Your Recipe

Avocado, Mango & Bacon Salad

Zutat  Menge  Kalorien 
Avocado 100g 160kcal
Mango 420g 252kcal
Radieschen, roh 9g 1kcal
Speck, vorgeschnitten, natriumarm/reduziert, unzubereitet 92g 374kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
8 slices shortcut GF bacon
2 large mangoes
2 medium avocados
2 red round radishes thinly sliced
Instructions
In a non-stick pan, cook the bacon until nice and crispy.
Thinly slice the mango and avocado.
Arrange the bacon, mango and avocado on a platter.
This salad requires no dressing as the combination of flavours are simply stunning.
Recipe Notes
Optional: Serve scattered with microgreens.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  155 g | ml
Menge pro Portion  197
824
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 13g 17%
Gesättigte Fettsäuren  0.6g 3%
Natrium 112mg 5%
Gesamte Kohlenhydrate  18g 7%
Ballaststoffe  3.4g 12%
Zucker  15g
Protein  4.2g 8%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 16mg 1%
Eisen  0.4mg 2%
Kalium 419mg 9%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 58.45 mcg 6%
Thiamin [B1] 0.046 mg 4%
Riboflavin [B2] 0.073 mg 6%
Niacin [B3] 1.143 mg 7%
Pantothensäure [B5] 0.558 mg 11%
Vitamin B6 0.191 mg 11%
Cobalamin [B12] 0.115 mcg 0%
Folat [B9] 65.963 mcg 0%
Vitamin C 41.053 mg 46%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 1.561 mg 10%
Vitamin K 9.689 mcg 8%
Betain 0.252 mg 0%
Cholin 11.676 mg 2%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  18.1 g 7%
Sugars 15.1 g 30%
Ballaststoffe  3.4 g 12%
Carbohydrate 18 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 3g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.279 g 0%
Arginin 0.241 g 0%
Asparaginsäure 0.401 g 0%
Cystein 0.039 g 0%
Glutaminsäure 0.616 g 0%
Glycin 0.192 g 0%
Histidin 0.15 g 0%
Isoleucin 0.188 g 0%
Leucin 0.326 g 0%
Lysin 0.359 g 0%
Methionin 0.097 g 0%
Phenylalanin 0.173 g 0%
Prolin 0.172 g 0%
Serin 0.186 g 0%
Threonin 0.178 g 0%
Tryptophan 0.054 g 0%
Tyrosin 0.143 g 0%
Valin 0.217 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 16.03 mg 1%
Kupfer 0.18 mg 20%
Fluorid 1.89 mcg 0%
Eisen  0.41 mg 2%
Magnesium 20.74 mg 5%
Mangan 0.11 mg 5%
Phosphor 69.55 mg 6%
Kalium 419.27 mg 9%
Selen 0.74 mcg 1%
Natrium 111.78 mg 5%
Zink 0.53 mg 5%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 118.469 g 0%
Asche 1.337 g 0%