Your Recipe

Blueberry Bell Pepper Salsa

Zutat  Menge  Kalorien 
Blaubeeren 444g 253kcal
Zitronensaft 48g 11kcal
Koriander (Cilantro) Blätter 32g 7kcal
Paprika, roh, gelb, süß 20g 5kcal
Speisesalz 2.845g 0kcal
Zwiebeln, rot, roh[pl:]Cebula, czerwona, surowa 98.5g 43kcal
Paprika, Jalapeno, roh 28g 8kcal

Recipe Instructions:

INGREDIENTS
444 g fresh blueberries
1 bunch fresh cilantro chopped
2 jalapenos minced
0.5 red onion minced
2 red bell peppers diced small
0.5 teaspoon salt
1 lemon juiced
INSTRUCTIONS
Pour your blueberries out on a large cutting board. Give them a rough chop. You'll miss plenty of the berries giving you a nice mixture of whole berries vs chopped. Put them in a large bowl.
Add in your chopped cilantro, jalapeno, red onion, red bell pepper, salt, and lemon juice. Stir until combined.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  84 g | ml
Menge pro Portion  41
171
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 0.3g 0%
Gesättigte Fettsäuren  0g 0%
Natrium 141mg 6%
Gesamte Kohlenhydrate  10g 4%
Ballaststoffe  1.9g 7%
Zucker  6.7g
Protein  0.7g 1%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 9.1mg 1%
Eisen  0.3mg 2%
Kalium 108mg 2%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 49.265 mcg 5%
Thiamin [B1] 0.027 mg 2%
Riboflavin [B2] 0.035 mg 3%
Niacin [B3] 0.351 mg 2%
Pantothensäure [B5] 0.118 mg 2%
Vitamin B6 0.06 mg 4%
Cobalamin [B12] 0 mcg 0%
Folat [B9] 9.105 mcg 0%
Vitamin C 17.134 mg 19%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 0.59 mg 4%
Vitamin K 23.882 mcg 20%
Betain 0.114 mg 0%
Cholin 4.551 mg 1%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  10.2 g 4%
Sugars 6.7 g 13%
Ballaststoffe  1.9 g 7%
Carbohydrate 8.8 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 3.5g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.018 g 0%
Arginin 0.021 g 0%
Asparaginsäure 0.039 g 0%
Cystein 0.005 g 0%
Glutaminsäure 0.056 g 0%
Glycin 0.018 g 0%
Histidin 0.007 g 0%
Isoleucin 0.013 g 0%
Leucin 0.025 g 0%
Lysin 0.008 g 0%
Methionin 0.007 g 0%
Phenylalanin 0.015 g 0%
Prolin 0.016 g 0%
Serin 0.013 g 0%
Threonin 0.012 g 0%
Tryptophan 0.002 g 0%
Tyrosin 0.005 g 0%
Valin 0.018 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 9.14 mg 1%
Kupfer 0.05 mg 6%
Fluorid 0.01 mcg 0%
Eisen  0.28 mg 2%
Magnesium 6.91 mg 2%
Mangan 0.23 mg 10%
Phosphor 15.67 mg 1%
Kalium 107.99 mg 2%
Selen 0.18 mcg 0%
Natrium 140.62 mg 6%
Zink 0.14 mg 1%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 72.271 g 0%
Asche 0.643 g 0%