Your Recipe

A Rainbow of Nutrients Juice

Zutat  Menge  Kalorien 
Zitrone 130g 38kcal
Sellerie 160g 26kcal
Schweizer Mangold 192g 36kcal
Rüben, roh 164g 71kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
4 rainbow chard leaves
2 beets (beetroot) + handful of beet leaves
4 celery stalks
2 lemons

Directions
Wash all produce well.
Peel lemons and beets.
Add all ingredients through juicer and enjoy!
Substitutions
Rainbow Chard – chard (silverbeet), spinach, red kale
Beets – golden beets, sweet potato, red cabbage, carrots
Celery – zucchini, celeriac, cucumber
Lemon – yellow grapefruit, lime

Nährwertangaben 
Portionsgröße  646 g | ml
Menge pro Portion  170
713
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 1.3g 2%
Gesättigte Fettsäuren  0.2g 1%
Natrium 667mg 29%
Gesamte Kohlenhydrate  40g 14%
Ballaststoffe  14g 50%
Zucker  19g
Protein  8.6g 17%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 222mg 17%
Eisen  5.9mg 33%
Kalium 1856mg 39%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 627.3 mcg 70%
Thiamin [B1] 0.213 mg 18%
Riboflavin [B2] 0.356 mg 27%
Niacin [B3] 1.958 mg 12%
Pantothensäure [B5] 1.225 mg 25%
Vitamin B6 0.522 mg 31%
Cobalamin [B12] 0 mcg 0%
Folat [B9] 277.54 mcg 0%
Vitamin C 139.496 mg 155%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 4.321 mg 29%
Vitamin K 1640.808 mcg 1367%
Betain 211.804 mg 0%
Cholin 60.79 mg 11%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  39.7 g 14%
Sugars 18.6 g 37%
Ballaststoffe  13.9 g 50%
Carbohydrate 24 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 21.1g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.135 g 0%
Arginin 0.441 g 0%
Asparaginsäure 0.379 g 0%
Cystein 0.038 g 0%
Glutaminsäure 0.848 g 0%
Glycin 0.084 g 0%
Histidin 0.123 g 0%
Isoleucin 0.395 g 0%
Leucin 0.412 g 0%
Lysin 0.328 g 0%
Methionin 0.074 g 0%
Phenylalanin 0.319 g 0%
Prolin 0.098 g 0%
Serin 0.129 g 0%
Threonin 0.268 g 0%
Tryptophan 0.078 g 0%
Tyrosin 0.077 g 0%
Valin 0.346 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 221.96 mg 17%
Kupfer 0.58 mg 64%
Fluorid 6.4 mcg 0%
Eisen  5.87 mg 33%
Magnesium 221.24 mg 53%
Mangan 1.45 mg 63%
Phosphor 213.12 mg 17%
Kalium 1856.08 mg 39%
Selen 4.04 mcg 7%
Natrium 667.48 mg 29%
Zink 1.55 mg 14%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 589.933 g 0%
Asche 6.098 g 0%