Your Recipe

Sticky Chicken

Zutat  Menge  Kalorien 
Leitungswasser 60g 0kcal
Öl, Sesam, Salat oder zum Kochen 14g 124kcal
Sojasauce aus Soja und Weizen (Shoyu), natriumarm 66.25g 38kcal
Huhn, Brathähnchen oder Fritteusen, Schenkel, Fleisch und Haut, roh 500g 1105kcal

Recipe Instructions:

ngredients
500g chicken thigh fillet lightly flattened (using a mallet or rolling pin)
1/4 cup light soy sauce
1/4 cup sweet chilli sauce
1/4 cup water
1 tbsp cooking oil
Cooked rice to serve
Frozen vegetable mix steamed to serve

Method
Mix light soy sauce and sweet chilli sauce in a large bowl, add chicken making sure it’s submerged.
In a large skillet, heat oil on medium-high heat. Pull chicken from marinade and add to pan (reserve remaining marinade in bowl).
Cook chicken for 8 minutes until it begins to caramelise.
Add remaining marinade to pan along with water. Cook 2-4 minutes until sauce begins to thicken.
Slice chicken and serve with rice and vegetables with extra sauce drizzled on top.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  160 g | ml
Menge pro Portion  317
1325
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 24g 31%
Gesättigte Fettsäuren  6.2g 31%
Natrium 698mg 30%
Gesamte Kohlenhydrate  1.2g 0%
Ballaststoffe  0.1g 0%
Zucker  0.1g
Protein  22g 44%
Vitamin D 0.1mcg 1%
Kalzium 14mg 1%
Eisen  1.1mg 6%
Kalium 313mg 7%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 28.75 mcg 3%
Thiamin [B1] 0.098 mg 8%
Riboflavin [B2] 0.221 mg 17%
Niacin [B3] 5.97 mg 37%
Pantothensäure [B5] 0.308 mg 6%
Vitamin B6 0.46 mg 27%
Cobalamin [B12] 0.775 mcg 0%
Folat [B9] 11.038 mcg 0%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin D 0.125 mcg 1%
Vitamin E 0.379 mg 3%
Vitamin K 3.101 mcg 3%
Betain 18.643 mg 0%
Cholin 62.233 mg 11%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  1.2 g 0%
Sugars 0.1 g 0%
Ballaststoffe  0.1 g 0%
Carbohydrate 0 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 1.2g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 1.376 g 0%
Arginin 1.528 g 0%
Asparaginsäure 2.018 g 0%
Cystein 0.229 g 0%
Glutaminsäure 3.492 g 0%
Glycin 1.311 g 0%
Histidin 0.609 g 0%
Isoleucin 0.981 g 0%
Leucin 1.746 g 0%
Lysin 1.866 g 0%
Methionin 0.563 g 0%
Phenylalanin 0.846 g 0%
Prolin 1.065 g 0%
Serin 0.923 g 0%
Threonin 0.981 g 0%
Tryptophan 0.209 g 0%
Tyrosin 0.738 g 0%
Valin 1.027 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 14.17 mg 1%
Kupfer 0.07 mg 8%
Fluorid 10.68 mcg 0%
Eisen  1.07 mg 6%
Magnesium 34.08 mg 8%
Mangan 0.18 mg 8%
Phosphor 223.74 mg 18%
Kalium 313.3 mg 7%
Selen 23.71 mcg 43%
Natrium 697.77 mg 30%
Zink 1.74 mg 16%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 110.548 g 0%
Asche 2.671 g 0%