Your Recipe

Asian Salmon Tacos

Zutat  Menge  Kalorien 
Sesamkörner 12g 69kcal
Olivenöl 14g 124kcal
Fisch, Lachs, Chinook, geräuchert 453.592g 531kcal
Sauce, servierfertig, Hoisin 32g 70kcal
Tortillas, fertig zum Backen oder Braten, Mais 224g 488kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1 pound salmon fillet, skin removed, cut into 1-inch cubes
2 tablespoons hoisin sauce
1 tablespoon olive oil
Shredded lettuce
8 corn tortillas (6 inches), warmed
1-1/2 teaspoons black sesame seeds
Mango salsa, optional

Directions
Toss salmon with hoisin sauce. In a large nonstick skillet, heat oil over medium-high heat. Cook salmon for 3-5 minutes or until it begins to flake easily with a fork, turning gently to brown all sides.
Serve salmon and lettuce in tortillas; sprinkle with sesame seeds. If desired, top with salsa.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  184 g | ml
Menge pro Portion  320
1341
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 12g 15%
Gesättigte Fettsäuren  2g 10%
Natrium 917mg 40%
Gesamte Kohlenhydrate  29g 11%
Ballaststoffe  4.1g 15%
Zucker  2.7g
Protein  25g 49%
Vitamin D 19mcg 97%
Kalzium 90mg 7%
Eisen  2.2mg 12%
Kalium 326mg 7%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 29.483 mcg 3%
Thiamin [B1] 0.103 mg 9%
Riboflavin [B2] 0.176 mg 14%
Niacin [B3] 6.42 mg 40%
Pantothensäure [B5] 1.055 mg 21%
Vitamin B6 0.477 mg 28%
Cobalamin [B12] 3.81 mcg 0%
Folat [B9] 9.818 mcg 0%
Vitamin C 0.032 mg 0%
Vitamin D 19.391 mcg 97%
Vitamin E 2.222 mg 15%
Vitamin K 2.26 mcg 2%
Betain 0.228 mg 0%
Cholin 109.791 mg 20%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  29.2 g 11%
Sugars 2.7 g 5%
Ballaststoffe  4.1 g 15%
Carbohydrate 0.7 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 26.5g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 1.525 g 0%
Arginin 1.481 g 0%
Asparaginsäure 2.398 g 0%
Cystein 0.292 g 0%
Glutaminsäure 3.822 g 0%
Glycin 1.165 g 0%
Histidin 0.725 g 0%
Isoleucin 1.094 g 0%
Leucin 2.124 g 0%
Lysin 2.012 g 0%
Methionin 0.699 g 0%
Phenylalanin 0.997 g 0%
Prolin 1.04 g 0%
Serin 1.029 g 0%
Threonin 1.052 g 0%
Tryptophan 0.268 g 0%
Tyrosin 0.854 g 0%
Valin 1.263 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 89.68 mg 7%
Kupfer 0.48 mg 53%
Fluorid 0 mcg 0%
Eisen  2.19 mg 12%
Magnesium 73.18 mg 17%
Mangan 0.3 mg 13%
Phosphor 383.72 mg 31%
Kalium 326.2 mg 7%
Selen 41.33 mcg 75%
Natrium 916.83 mg 40%
Zink 1.34 mg 12%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 111.027 g 0%
Asche 4.024 g 0%