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Mediterranean Omelet

Zutat  Menge  Kalorien 
Tomaten 45g 8kcal
Butter ohne Salz 14.2g 102kcal
Käsefeta 37.5g 99kcal
Ei roh ganz 200g 286kcal
Leitungswasser 60g 0kcal
Zwiebeln, Frühlingszwiebeln oder Frühlingszwiebeln (einschließlich Spitzen und Knollen), roh[pl:]Cebula, dymka lub dymka (w tym wierzchołki i cebula), surowe 15g 5kcal
Meersalz 0.75g 0kcal
Schwarzer Pfeffer, gemahlen 0.2875g 1kcal

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Vegetarian Diet

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Food

Recipe Instructions:

Ingredients
4 large eggs
1/4 cup water
1/8 teaspoon salt
Dash pepper
1 tablespoon butter
1/4 cup crumbled feta or goat cheese
1/4 cup chopped tomato
1 green onion, chopped

Directions
In a small bowl, whisk eggs, water, salt and pepper until blended. In a large nonstick skillet, heat butter over medium-high heat. Pour in egg mixture. Mixture should set immediately at edge. As eggs set, push cooked portions toward the center, letting uncooked eggs flow underneath.
When eggs are thickened and no liquid egg remains, add cheese, tomato and green onion to 1 side. Fold omelet in half; slide onto a plate. Cut into 2 portions.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  186 g | ml
Menge pro Portion  250
1048
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 19g 25%
Gesättigte Fettsäuren  11g 57%
Natrium 507mg 22%
Gesamte Kohlenhydrate  3g 1%
Ballaststoffe  0.5g 2%
Zucker  1.1g
Protein  19g 38%
Vitamin D 2.1mcg 10%
Kalzium 159mg 12%
Eisen  2.1mg 11%
Kalium 228mg 5%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 245.24 mcg 27%
Thiamin [B1] 0.082 mg 7%
Riboflavin [B2] 0.628 mg 48%
Niacin [B3] 0.438 mg 3%
Pantothensäure [B5] 1.75 mg 35%
Vitamin B6 0.273 mg 16%
Cobalamin [B12] 1.219 mcg 0%
Folat [B9] 61.412 mcg 0%
Vitamin C 4.493 mg 5%
Vitamin D 2.075 mcg 10%
Vitamin E 1.413 mg 9%
Vitamin K 18.772 mcg 16%
Betain 0.313 mg 0%
Cholin 300.174 mg 55%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  3 g 1%
Sugars 1.1 g 2%
Ballaststoffe  0.5 g 2%
Carbohydrate 2.3 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 1.8g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.87 g 0%
Arginin 0.925 g 0%
Asparaginsäure 1.525 g 0%
Cystein 0.29 g 0%
Glutaminsäure 2.267 g 0%
Glycin 0.463 g 0%
Histidin 0.391 g 0%
Isoleucin 0.836 g 0%
Leucin 1.369 g 0%
Lysin 1.159 g 0%
Methionin 0.453 g 0%
Phenylalanin 0.821 g 0%
Prolin 0.791 g 0%
Serin 1.206 g 0%
Threonin 0.69 g 0%
Tryptophan 0.208 g 0%
Tyrosin 0.635 g 0%
Valin 1.073 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 159.37 mg 12%
Kupfer 0.1 mg 11%
Fluorid 23.23 mcg 0%
Eisen  2.06 mg 11%
Magnesium 20.51 mg 5%
Mangan 0.09 mg 4%
Phosphor 271.3 mg 22%
Kalium 227.6 mg 5%
Selen 33.64 mcg 61%
Natrium 507.27 mg 22%
Zink 1.9 mg 17%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 145.634 g 0%
Asche 2.364 g 0%