Your Recipe

Chilli, pea, bacon and fetta pasta

Zutat  Menge  Kalorien 
Käsefeta 100g 265kcal
Nudeln trocken 375g 1391kcal
Knoblauch 12g 18kcal
Olivenöl 28g 248kcal
Speck, vorgeschnitten, natriumarm/reduziert, unzubereitet 175g 712kcal
Pfefferminze frisch[pl:]Mięta pieprzowa świeża 15g 11kcal
Erbsen, grün, gefroren, unvorbereitet 277.5g 214kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
375g orecchiette pasta
1 1/2 cups frozen peas
2 tbsp extra virgin olive oil
175g shortcut bacon rashers, trimmed, chopped
4 garlic cloves, thinly sliced
1 long red chilli, thinly sliced
80g marinated fetta, reserving
2 tbsp marinating oil
1/2 cup fresh mint leaves

Methods
Step 1
Cook pasta following packet directions until tender, adding peas for the last 2 minutes of cooking time. Drain.
Step 2
Meanwhile, heat olive oil in a large, deep frying pan over medium-high heat. Add bacon and garlic. Cook for 4 minutes or until golden. Add chilli. Cook for 1 minute or until softened.
Step 3
Add pasta, crumbled fetta, reserved marinating oil and mint to bacon mixture. Season with salt and pepper. Toss to combine. Serve.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  246 g | ml
Menge pro Portion  715
2990
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 31g 40%
Gesättigte Fettsäuren  4.6g 23%
Natrium 573mg 25%
Gesamte Kohlenhydrate  82g 30%
Ballaststoffe  6.5g 23%
Zucker  6.4g
Protein  25g 50%
Vitamin D 0.1mcg 1%
Kalzium 175mg 13%
Eisen  4.8mg 27%
Kalium 586mg 12%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 110.656 mcg 12%
Thiamin [B1] 1.063 mg 89%
Riboflavin [B2] 0.669 mg 51%
Niacin [B3] 8.256 mg 52%
Pantothensäure [B5] 1.056 mg 21%
Vitamin B6 0.339 mg 20%
Cobalamin [B12] 0.641 mcg 0%
Folat [B9] 415.696 mcg 0%
Vitamin C 14.616 mg 16%
Vitamin D 0.1 mcg 1%
Vitamin E 1.361 mg 9%
Vitamin K 24.164 mcg 20%
Betain 133.132 mg 0%
Cholin 37.455 mg 7%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  82.4 g 30%
Sugars 6.4 g 13%
Ballaststoffe  6.5 g 23%
Carbohydrate 72 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 76g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 1.056 g 0%
Arginin 1.226 g 0%
Asparaginsäure 1.654 g 0%
Cystein 0.346 g 0%
Glutaminsäure 6.285 g 0%
Glycin 0.821 g 0%
Histidin 0.679 g 0%
Isoleucin 1.081 g 0%
Leucin 1.962 g 0%
Lysin 1.297 g 0%
Methionin 0.439 g 0%
Phenylalanin 1.169 g 0%
Prolin 2.162 g 0%
Serin 1.231 g 0%
Threonin 0.979 g 0%
Tryptophan 0.318 g 0%
Tyrosin 0.694 g 0%
Valin 1.267 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 174.56 mg 13%
Kupfer 0.41 mg 45%
Fluorid 16.88 mcg 0%
Eisen  4.78 mg 27%
Magnesium 81.48 mg 19%
Mangan 1.2 mg 52%
Phosphor 404.4 mg 32%
Kalium 585.52 mg 12%
Selen 64.74 mcg 118%
Natrium 572.74 mg 25%
Zink 3.21 mg 29%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 102.974 g 0%
Asche 3.827 g 0%