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Chicken Cordon Bleu

Zutat  Menge  Kalorien 
Masthähnchen, roh, nur Fleisch, Brust ohne Knochen 680g 816kcal
Ei roh ganz 126g 180kcal
Schinkenscheibe mit Knochen unerhitzt 100g 173kcal
Weizenmehl 60g 218kcal
Pflanzenöl 30g 266kcal
Semmelbrösel 100g 395kcal
Käse, schweizer Art 100g 393kcal

Recipe Tags:

OMAD

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Main Dish

Recipe Instructions:

Ingredients:
• 4 chicken breasts
• 4 slices ham
• 4 slices Swiss cheese
• 1/2 cup flour
• 2 eggs, beaten
• 1 cup breadcrumbs
• Salt and pepper to taste
• 2 tablespoons vegetable oil
Instructions:
1. Preheat oven to 180°C (350°F).
2. Pound chicken breasts to an even thickness. Place a slice of ham and a slice of Swiss cheese on each breast, then roll up and secure with toothpicks.
3. Season flour with salt and pepper. Dredge each chicken roll in flour, dip in beaten eggs, and coat with breadcrumbs.
4. In a skillet, heat vegetable oil over medium heat. Brown chicken rolls on all sides, then transfer to a baking dish.
5. Bake for 20-25 minutes, until chicken is cooked through. Remove toothpicks before serving.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  299 g | ml
Menge pro Portion  610
2554
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 26g 34%
Gesättigte Fettsäuren  8.6g 43%
Natrium 537mg 23%
Gesamte Kohlenhydrate  30g 11%
Ballaststoffe  1.5g 5%
Zucker  1.7g
Protein  59g 119%
Vitamin D 0.6mcg 3%
Kalzium 300mg 23%
Eisen  2.9mg 16%
Kalium 781mg 17%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 137.95 mcg 15%
Thiamin [B1] 0.55 mg 46%
Riboflavin [B2] 0.683 mg 53%
Niacin [B3] 19.718 mg 123%
Pantothensäure [B5] 3.478 mg 70%
Vitamin B6 1.599 mg 94%
Cobalamin [B12] 1.632 mcg 0%
Folat [B9] 77.755 mcg 0%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin D 0.63 mcg 3%
Vitamin E 2.424 mg 16%
Vitamin K 27.569 mcg 23%
Betain 13.42 mg 0%
Cholin 262.355 mg 48%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  30.1 g 11%
Sugars 1.7 g 3%
Ballaststoffe  1.5 g 5%
Carbohydrate 11.7 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 28.3g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 3.194 g 0%
Arginin 3.635 g 0%
Asparaginsäure 5.154 g 0%
Cystein 0.725 g 0%
Glutaminsäure 9.973 g 0%
Glycin 2.432 g 0%
Histidin 2.143 g 0%
Isoleucin 2.914 g 0%
Leucin 5.041 g 0%
Lysin 5.224 g 0%
Methionin 1.529 g 0%
Phenylalanin 2.639 g 0%
Prolin 3.063 g 0%
Serin 2.637 g 0%
Threonin 2.549 g 0%
Tryptophan 0.746 g 0%
Tyrosin 2.285 g 0%
Valin 3.281 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 299.64 mg 23%
Kupfer 0.22 mg 25%
Fluorid 0.35 mcg 0%
Eisen  2.9 mg 16%
Magnesium 79.18 mg 19%
Mangan 0.37 mg 16%
Phosphor 687.92 mg 55%
Kalium 781.32 mg 17%
Selen 72.69 mcg 132%
Natrium 537.28 mg 23%
Zink 3.69 mg 34%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 178.967 g 0%
Asche 4.465 g 0%