Your Recipe

Chicken or Vegetable Dumplings

Zutat  Menge  Kalorien 
Kohl, roh 70g 18kcal
Masthähnchen, roh, nur Fleisch, Brust ohne Knochen 500g 600kcal
Knoblauch 6g 9kcal
Zwiebeln, Frühlingszwiebeln oder Frühlingszwiebeln (einschließlich Spitzen und Knollen), roh[pl:]Cebula, dymka lub dymka (w tym wierzchołki i cebula), surowe 15g 5kcal
Öl, Sesam, Salat oder zum Kochen 5g 44kcal
Sojasauce aus Soja und Weizen (Shoyu) 15g 8kcal
Reis, weiss, gedünstet 780g 1178kcal

Recipe Tags:

OMAD

Recipe Instructions:

Instructions:

Prepare the filling:

In a bowl, mix 400-500 grams of finely chopped chicken or 300-350 grams of finely chopped vegetables.
Add 70 grams of finely chopped cabbage.
Add 15 grams of chopped green onions.
Add 6 grams of minced garlic.
Add 15 ml of soy sauce.
Add 5 ml of sesame oil.
Mix thoroughly until all ingredients are well combined.
Assemble the dumplings:

Place a small spoonful (about 1 tablespoon) of the filling in the center of each dumpling wrapper.
Fold the wrapper over the filling to form a half-moon shape.
Seal the edges by pressing firmly or pleating, making sure there are no air pockets.
Steam the dumplings:

Arrange the dumplings in a steamer basket, ensuring they do not touch.
Steam for 10-12 minutes until the chicken is fully cooked or the vegetables are tender.
Serve:

Serve the dumplings with approximately 195 grams of steamed rice per serving.
Enjoy your meal!

Nährwertangaben 
Portionsgröße  348 g | ml
Menge pro Portion  465
1947
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 5.1g 7%
Gesättigte Fettsäuren  0.9g 5%
Natrium 276mg 12%
Gesamte Kohlenhydrate  68g 25%
Ballaststoffe  2.4g 8%
Zucker  0.7g
Protein  35g 70%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 30mg 2%
Eisen  1.4mg 8%
Kalium 519mg 11%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 14 mcg 2%
Thiamin [B1] 0.166 mg 14%
Riboflavin [B2] 0.268 mg 21%
Niacin [B3] 13.257 mg 83%
Pantothensäure [B5] 1.929 mg 39%
Vitamin B6 1.105 mg 65%
Cobalamin [B12] 0.263 mcg 0%
Folat [B9] 31.495 mcg 0%
Vitamin C 7.578 mg 8%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 0.766 mg 5%
Vitamin K 31.758 mcg 26%
Betain 9.938 mg 0%
Cholin 105.748 mg 19%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  68.1 g 25%
Sugars 0.7 g 1%
Ballaststoffe  2.4 g 8%
Carbohydrate 1.5 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 67.4g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 1.665 g 0%
Arginin 1.946 g 0%
Asparaginsäure 2.707 g 0%
Cystein 0.302 g 0%
Glutaminsäure 4.303 g 0%
Glycin 1.268 g 0%
Histidin 1.062 g 0%
Isoleucin 1.403 g 0%
Leucin 2.362 g 0%
Lysin 2.733 g 0%
Methionin 0.739 g 0%
Phenylalanin 1.159 g 0%
Prolin 0.927 g 0%
Serin 1.102 g 0%
Threonin 1.283 g 0%
Tryptophan 0.361 g 0%
Tyrosin 1.028 g 0%
Valin 1.483 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 29.65 mg 2%
Kupfer 0.16 mg 18%
Fluorid 0.18 mcg 0%
Eisen  1.44 mg 8%
Magnesium 50.75 mg 12%
Mangan 0.98 mg 43%
Phosphor 345.06 mg 28%
Kalium 518.93 mg 11%
Selen 28.81 mcg 52%
Natrium 275.99 mg 12%
Zink 2.27 mg 21%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 237.298 g 0%
Asche 2.42 g 0%