Your Recipe

Chicken bake with sweet potato and peppers

Zutat  Menge  Kalorien 
Paprika, roh, grün, süß 238g 48kcal
Süßkartoffel, roh 600g 516kcal
Masthähnchen, roh, nur Fleisch, Brust ohne Knochen 216g 259kcal
Olivenöl 14g 124kcal

Recipe Instructions:

Cut 600g peeled sweet potato into wedges and place on a large baking dish lined with baking paper. Drizzle over 1 tbs extra virgin olive oil and bake for 20 minutes. Meanwhile, brown 4 small chicken breasts in a frying pan. Cut 2 capsicums into thin wedges then add to pan with chicken. Bake in a 200C/180C fan forced oven for 20 minutes or until chicken is cooked through and vegetables are golden and tender.

Tip: Sprinkle the chicken with spices, such as smoked paprika, ground cumin or dried oregano leaves, before baking.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  267 g | ml
Menge pro Portion  237
990
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 5.1g 7%
Gesättigte Fettsäuren  0.9g 4%
Natrium 109mg 5%
Gesamte Kohlenhydrate  33g 12%
Ballaststoffe  5.5g 20%
Zucker  7.7g
Protein  15g 30%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 54mg 4%
Eisen  1.3mg 7%
Kalium 790mg 17%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 1079.07 mcg 120%
Thiamin [B1] 0.202 mg 17%
Riboflavin [B2] 0.204 mg 16%
Niacin [B3] 6.305 mg 39%
Pantothensäure [B5] 2.066 mg 41%
Vitamin B6 0.885 mg 52%
Cobalamin [B12] 0.113 mcg 0%
Folat [B9] 27.31 mcg 0%
Vitamin C 51.438 mg 57%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 1.417 mg 9%
Vitamin K 13.746 mcg 11%
Betain 3.843 mg 0%
Cholin 66.067 mg 12%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  32.9 g 12%
Sugars 7.7 g 15%
Ballaststoffe  5.5 g 20%
Carbohydrate 32.9 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 25.2g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.846 g 0%
Arginin 0.92 g 0%
Asparaginsäure 1.839 g 0%
Cystein 0.168 g 0%
Glutaminsäure 2.148 g 0%
Glycin 0.65 g 0%
Histidin 0.506 g 0%
Isoleucin 0.693 g 0%
Leucin 1.164 g 0%
Lysin 1.29 g 0%
Methionin 0.364 g 0%
Phenylalanin 0.679 g 0%
Prolin 0.478 g 0%
Serin 0.627 g 0%
Threonin 0.691 g 0%
Tryptophan 0.206 g 0%
Tyrosin 0.496 g 0%
Valin 0.78 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 53.69 mg 4%
Kupfer 0.29 mg 32%
Fluorid 1.19 mcg 0%
Eisen  1.34 mg 7%
Magnesium 58.57 mg 14%
Mangan 0.47 mg 20%
Phosphor 197.42 mg 16%
Kalium 790.02 mg 17%
Selen 13.21 mcg 24%
Natrium 108.66 mg 5%
Zink 0.89 mg 8%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 211.691 g 0%
Asche 2.351 g 0%