Your Recipe

Raclette

Zutat  Menge  Kalorien 
Kartoffeln, roh, Fruchtfleisch und Schale 200g 154kcal
Salami, Rind- und Schweinefleisch, trocken 100g 378kcal

Recipe Tags:

OMAD

Recipe Tags:

Starter

Recipe Instructions:

• Ingredients:
o 250g Raclette cheese, sliced
o 200g Boiled baby potatoes, whole
o 100g Gherkins and pickled onions, for serving
o 100g Dried meat (like prosciutto or salami), thinly sliced
• Instructions:
1. Arrange slices of Raclette cheese on a raclette grill or a baking sheet under the broiler.
2. Melt the cheese until bubbly and slightly golden.
3. Serve immediately with boiled potatoes, gherkins, pickled onions, and dried meat slices.
4. Allow guests to scrape the melted cheese onto their potatoes and enjoy with the accompaniments.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  50 g | ml
Menge pro Portion  89
371
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 5.3g 7%
Gesättigte Fettsäuren  1.9g 10%
Natrium 295mg 13%
Gesamte Kohlenhydrate  6g 2%
Ballaststoffe  0.7g 3%
Zucker  0.3g
Protein  4.2g 8%
Vitamin D 0.2mcg 1%
Kalzium 8mg 1%
Eisen  0.5mg 3%
Kalium 202mg 4%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
PDF drucken 
Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 1.833 mcg 0%
Thiamin [B1] 0.091 mg 8%
Riboflavin [B2] 0.043 mg 3%
Niacin [B3] 1.371 mg 9%
Pantothensäure [B5] 0.267 mg 5%
Vitamin B6 0.173 mg 10%
Cobalamin [B12] 0.192 mcg 0%
Folat [B9] 5 mcg 0%
Vitamin C 6.567 mg 7%
Vitamin D 0.15 mcg 1%
Vitamin E 0.11 mg 1%
Vitamin K 0.667 mcg 1%
Betain 1.05 mg 0%
Cholin 16.133 mg 3%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  6 g 2%
Sugars 0.3 g 1%
Ballaststoffe  0.7 g 3%
Carbohydrate 6 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 5.6g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.222 g 0%
Arginin 0.26 g 0%
Asparaginsäure 0.489 g 0%
Cystein 0.048 g 0%
Glutaminsäure 0.653 g 0%
Glycin 0.178 g 0%
Histidin 0.155 g 0%
Isoleucin 0.188 g 0%
Leucin 0.322 g 0%
Lysin 0.348 g 0%
Methionin 0.107 g 0%
Phenylalanin 0.173 g 0%
Prolin 0.163 g 0%
Serin 0.171 g 0%
Threonin 0.177 g 0%
Tryptophan 0.049 g 0%
Tyrosin 0.155 g 0%
Valin 0.212 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 8 mg 1%
Kupfer 0.05 mg 6%
Fluorid 0 mcg 0%
Eisen  0.5 mg 3%
Magnesium 11 mg 3%
Mangan 0.21 mg 9%
Phosphor 51 mg 4%
Kalium 202.17 mg 4%
Selen 5.73 mcg 10%
Natrium 294.67 mg 13%
Zink 0.55 mg 5%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 33.283 g 0%
Asche 1.27 g 0%