Your Recipe

Avocado Sea Salt Shake

Zutat  Menge  Kalorien 
Avocado 150g 240kcal
Zitronensaft 14.4g 3kcal
Ahornsirupe 2.31g 6kcal
Kokosmilch 183g 421kcal

Recipe Instructions:

1 1/2 small hass avocados or 1 large
1 tablespoon lemon or lime juice
1 cup coconut ice cream
3/4 cup milk (or coconut milk beverage found in the dairy section of well-stocked grocery stores)
1/4 teaspoon fleur de sel, more to taste
1 splash simple syrup or agave to taste

Cut avocado(s) in half and remove the pit. Scoop the meat into a blender. Add the lemon juice, ice cream, milk, and 1/4 teaspoon salt. Blend until smooth. Taste, add more salt or sweetener, and briefly blend. Divide into 2 glasses, sprinkle with a tiny pinch of salt, place a straw in each glass, and serve.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  175 g | ml
Menge pro Portion  335
1402
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 33g 42%
Gesättigte Fettsäuren  21g 104%
Natrium 19mg 1%
Gesamte Kohlenhydrate  13g 5%
Ballaststoffe  7.1g 25%
Zucker  4.4g
Protein  3.6g 7%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 25mg 2%
Eisen  1.9mg 11%
Kalium 614mg 13%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 5.25 mcg 1%
Thiamin [B1] 0.077 mg 6%
Riboflavin [B2] 0.113 mg 9%
Niacin [B3] 2.006 mg 13%
Pantothensäure [B5] 1.219 mg 24%
Vitamin B6 0.226 mg 13%
Cobalamin [B12] 0 mcg 0%
Folat [B9] 76.83 mcg 0%
Vitamin C 12.848 mg 14%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 1.701 mg 11%
Vitamin K 15.842 mcg 13%
Betain 0.75 mg 0%
Cholin 18.813 mg 3%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  12.7 g 5%
Sugars 4.4 g 9%
Ballaststoffe  7.1 g 25%
Carbohydrate 7.6 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 8.3g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.189 g 0%
Arginin 0.41 g 0%
Asparaginsäure 0.382 g 0%
Cystein 0.061 g 0%
Glutaminsäure 0.695 g 0%
Glycin 0.177 g 0%
Histidin 0.085 g 0%
Isoleucin 0.145 g 0%
Leucin 0.263 g 0%
Lysin 0.191 g 0%
Methionin 0.068 g 0%
Phenylalanin 0.179 g 0%
Prolin 0.16 g 0%
Serin 0.193 g 0%
Threonin 0.131 g 0%
Tryptophan 0.043 g 0%
Tyrosin 0.102 g 0%
Valin 0.207 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 25.25 mg 2%
Kupfer 0.39 mg 43%
Fluorid 5.25 mcg 0%
Eisen  1.92 mg 11%
Magnesium 56.28 mg 13%
Mangan 0.98 mg 43%
Phosphor 131.1 mg 10%
Kalium 614.26 mg 13%
Selen 5.99 mcg 11%
Natrium 19.19 mg 1%
Zink 1.11 mg 10%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 123.775 g 0%
Asche 1.864 g 0%